【专家谈谈糖尿病饮食注意事项有哪些】糖尿病饮食注意事项的原则是要患者根据自己的体重和每天的活动量,计算出每日所需的总热量,在不超过总热量的同时,按照糖尿病饮食注意事项的内容合理安排糖尿病患者的科学食谱,并且照顾好患者的口味,多更换一
糖尿病饮食注意事项的原则是要患者根据自己的体重和每天的活动量,计算出每日所需的总热量,在不超过总热量的同时,按照糖尿病饮食注意事项的内容合理安排糖尿病患者的科学食谱,并且照顾好患者的口味,多更换一些菜肴,从而达到通过糖尿病饮食注意事项治疗疾病的目的 。
在糖尿病的饮食方面,富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用,这个是糖尿病饮食注意事项中重点强调的 。患者可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入 。糖尿病饮食注意事项还包括蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用 。水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时可在两餐或临睡前食用,糖尿病饮食注意事项还包括要减少相应主食 。
对于酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故糖尿病饮食注意事项强调病人不饮为宜 。糖尿病患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一 。糖尿病饮食注意事项针对合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品 。
糖尿病患者在计算出每日所需的总热量之后,可以通过糖尿病饮食注意事项来安排食物,专家提醒患者要经常更换食谱,单一的糖尿病饮食不仅仅造成患者营养摄入的不均衡,还会造成患者厌烦此种食物导致半途而废的情况发生,掌握正确的糖尿病饮食注意事项可以起到治疗糖尿病的作用 。
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