两款营养早餐

套餐一:青菜火腿蛋饼1个,饼干酸奶1杯,苹果半个 。
做法:
【两款营养早餐】1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀 。
2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成 。
3、饼干切小丁,与酸奶搅拌即成 。
套餐二:菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子
组成:
菜肉馄饨1碗,蛋煎面包1片,橙子半个 。
做法:
1、虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅 。
2、馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨 。
3、锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成 。
4、鸡蛋1个打散 。
5、锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可 。