山西春节习俗：关于山西过春节的节日习俗( 二 )

郊县农家过年较之都市别有风情。晋阳一带。除夕要垒旺火、捆旺草。门上插柏叶。旺火用炭块垒成塔状。子夜钟声响过。点燃旺火。通村照亮。象征日子过得“旺火” 。年初一。有吃煮南瓜的风俗。谓“吃翻身瓜” 。在年终时。用小米煮熟。盛在碗内。用以祭祀祖先。俗称“隔年捞饭” 。初五洒扫庭院。清理垃圾。俗称“扫穷上” 。

在古交山区。春节期间的活动最为丰富。于除夕夜张挂祖先神幛。族内各户均要送供品一份。当年内生男孩之家要供鸡一只。生女孩之家要供酒一壶。初三上午。全族相聚共祭祖先。晚辈给长辈叩头。俗称“盘辈数” 。然后欢聚一堂。食用供品。下午。送神幛于村口。面向祖茔。焚香叩头。鸣放爆竹。俗谓“送神’” 。“隔年捞饭”之俗与晋阳多有不同。年终日用小米半碗煮熟。捞在碗内。上摆核桃一枚。供于皂君神位。一直到过了二月初二。方倒出晒干。搅在粪内。俗言可以虫灾。正月初五为“送穷日” 。于初四下午清扫室内庭院。五日拂晓将脏士送到村外。烧香三柱。鸣放爆竹。表示送走穷气。这一日的饭食为蒸莜面或蒸馒头。俗谓“馏穷气” 。正月初十清晨。在院内供献莜麦面制成的谷穗状食品。焚香敬纸。燃放爆竹。祷告天地。祈求五谷丰登。一些地方则须先称好五谷各一份。以纸包好。同时供于院内。供后复称。如某种粮食份量增加。俗谓是年收成最好。这一风俗事象。俗称“接籽头”或“抢籽头” 。到正月十五。除进行灯节活动外。还有送瘟神的习俗。各村在五道庙或十字路供瘟神牌位。垒塔塔火。供以油面和馒头。活动开始。敲锣打鼓。抬一筐箩逐户收集一把五谷粮食。从衣服上撕一条布或棉絮和按每户人数剪的纸人。置于瘟神牌位前。下午。将牌位及收集的物品送到村外。烧香放鞭炮。以火燃烧。意谓送走瘟神。人畜平安。百病不生。正月二十五添仓节时。俗用谷面或软米面捏成仓官爷、谷囤、粮仓及各种家畜家禽形状的灯若干盏。内包煮熟的红枣豆子。灯芯用细谷梗裹棉花制成。入夜。灯内注油。将粮仓灯放在存粮处。牛灯放在牛圈窗台。鸡灯放在炕头。狗灯放在门上边。猫灯放在墙角等。一一点燃。仓官爷灯高五寸许。头戴红缨帽。左手执簸箕。右手拿斗。骑着马。马身上驮若干口袋。将仓官爷灯放置碗内。飘浮在水瓮内。放时要念：“仓官爷爷饮马来。银钱粮食（或麻子、黑豆）驮着来。麻子炸了油。黑豆喂了牛。”以此乞求风调雨顺、五谷丰登。

清徐县一带的习俗。于年节之前准备祭品“枣山”（用面加枣蒸熟）。灶神之前供糯米粉制作的供品。长方形。分十二格（有闰月加一格）。每格栽枣一枚。俗曰“谷根” 。另一种供品用小米饭一盆。上加一枚柿饼和枣。俗称“隔年捞饭” 。温饱之家还供以全牲之羊、猪头以及水果、核桃、柿饼、油面（用起面炸成）、黏之类。元日迎神与他处不同。按时宪书所载明的喜神方位。用柏叶、石炭捡到长竿上。矗立于屋上。同时用红纸贴于新帚放到屋上。供神的屋前用红纸条加十字于石炭上。两块石炭之间夹以百束香。点燃。俗称“嫩香” 。表示敬迎一切吉神。元宵节的文艺活动从正月十四日开始。各村踩高跷、跑旱船、推花车、舞龙灯、垒塔塔火、打秋千、游九曲。一些大村集镇还有背棍、铁棍、桌棍、抬阁。扮演各种戏曲人物故事上街表演。制作精巧。装饰华美。舞技优美动人。