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产后补气血食谱 红枣桂圆炖猪心的做法
1.准备食材:
猪心1个、红枣7颗、桂圆5颗、盐1/2茶匙
2.步骤1:将猪心洗干净,然后切开 。
3.步骤2:将猪心放入沸水中焯烫后捞出,洗去浮沫 。
4.步骤3:将红枣洗干净,去掉枣核 。
5.步骤4:桂圆去掉外壳,洗干净后备用 。
【产后补血食谱 红枣桂圆炖猪心的做法】 6.步骤5:将猪心、红枣和桂圆放入炖锅中,加入适量的清水,大火煮开之后,用小火炖2个小时 。
7.步骤6:炖好的汤调入盐 。
8.步骤7:再焖煮一会儿即可盛入碗中 。
猪心有加强心肌营养、增强心肌收缩力的功效,同时,适量食用猪心有助于安神定惊、养心补血 。
推荐人群:备孕/月子/产后/儿童 。
忌食人群:孕期/婴儿 。
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