孕前营养食谱――虾仁豆腐羹

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孕前营养食谱――虾仁豆腐羹来源：互联网点击数：更新时间：2009-9-29:52:31
   孕前营养食谱-虾仁豆腐羹
【孕前营养食谱――虾仁豆腐羹】   材料:虾仁50克，豆腐250克，水发香菇丁20克，青豆20克
   调料:淀粉水适量，鸡汤400毫升，鸡精、盐、香油、葱花各少许
   做法:
   1.将虾仁抓洗干净，控干水分;豆腐切成小方块丁。
   2.滚水中加少许盐，将虾仁、青豆和豆腐丁分别焯烫，捞出控干。
   3.将鸡汤烧开，放入豆腐丁、虾仁、香菇丁和青豆，烧沸后加盐和鸡精调味，再用淀粉水勾芡，淋入香油，撒上葱花即可。
   推荐理由:
   这道虾仁豆腐羹含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等。孕前准妈妈常食不但有益健康，还能补充受孕前所需的各种营养成分。
   烹饪提示:
   豆腐的选择随个人口味，一般选用南豆腐，也可尝试用各种内脂豆腐（如鸡蛋豆腐等）。
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馨
提
示
    孕前注意事项:
1、产后前几天，饮食应清淡，不可大补
2、产后3.4天之后应该侧重补血。
3、合理饮食，保证充足乳汁。
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