清明养生吃什么好 这些食物必不可少( 二 )


9.山药
山药在中医上有极好的赞誉 。因为山药可以预防心血管疾病 。保持血管具有弹性 。避免动脉硬化 。同时多吃山药可以避免脂肪沉积 。减少引起肥胖的原因 。另外 。在山药中有一种物质叫做多巴胺 。可以扩张血管 。促进血液循环 。
10.韭菜
韭菜有“洗肠草”之称 。它含有较多的粗纤维 。能增进胃肠蠕动 。可有效预防习惯性便秘和肠癌 。清明时分 。正值春蔬飘香的时节 。人体经历了漫漫冬季的滋养 。此时正应摄入一些当季的鲜嫩青绿色蔬菜 。在让肠胃休息的同时 。还可借其纤维素来加速体内油脂与毒素的排出 。促进新陈代谢等 。是一种比较理想的减肥食物 。另外 。韭菜因含有丰富的纤维素、挥发性精油与多种维生素等营养成分 。其杀菌作用明显 。清明时节食韭有助阳 。促生发的效果 。还有杀菌消炎、促食欲、降血脂的作用 。
11、青团子
清明时节 。江南一带有吃青团子的风俗习惯 。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁 。接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和 。然后开始制作团子 。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成 。在包馅时 。另放入一小块糖猪油 。团坯制好后 。将它们入笼蒸熟 。出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面 。这便大功告成了 。
12、鸡蛋
民间习俗认为 。清明节吃个鸡蛋 。一整年都有好身体 。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗 。多日的禁火寒食 。煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备 。清明节这天鸡蛋除了吃 。还可以玩 。大致分为两种 。一种是“画蛋” 。另一种则是“雕蛋” 。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”则仅供玩赏 。
结语:清明时节也是养生的大好时机 。看了上文的介绍 。知道清明养生该吃哪些食物了吧啊 。虽然说这些食物平时也能吃 。但是在清明前后吃会效果加倍哦 。养生是一生的课题 。不管在什么时候都要注意养生哦 。希望上文内容能给大家在养生方面提供一些帮助 。