夏至吃什么 5道美食健康又美味( 三 )

中国有些地区。此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭。舅家必备苋菜和葫芦做菜。俗话说吃了苋菜。不会发痧。吃了葫芦。腿里就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉。说是吃了就会疰夏。
夏至是什么意思
夏至。古时又称“夏节”、“夏至节” 。古时夏至日。人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼·春官》载：“以夏日至。致地方物魈。”周代夏至祭神。意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记·封禅书》记载：“夏至日。祭地。皆用乐舞。”夏至作为古代节日。宋朝在夏至之日始。百官放假三天。辽代则是“夏至日谓之‘朝节’ 。妇女进彩扇。以粉脂囊相赠遗”(《辽史》) 。清朝又是“夏至日为交时。日头时、二时、末时。谓之‘三时’ 。居人慎起居、禁诅咒、戒剃头。多所忌讳……”(《清嘉录》) 。夏至接近远日点。冬至接近近日点。且近日点地球公转速度快。远日点地球公转速度慢。夏长冬短由此得来。
“不过夏至不热” 。“夏至三庚数头伏” 。夏至虽表示炎热的夏天已经到来。但还不是最热的时候。夏至后的一段时间内气温仍继续升高。大约再过二三十天。一般是最热的天气了。过了夏至。我国南方这时往后常受副热带高压控制。出现伏旱。华南西部雨水量显着增加。使入春以来华南雨量东多西少的分布形势。逐渐转变为西多东少。如有夏旱。一般这时可望解除。近三十年来。华南西部6月下旬出现大范围洪涝的次数虽不多。但程度却比较严重。因此。要特别注意作好防洪准备。夏至节气是华南东部全年雨量最多的节气。为了增强抗旱能力。夺取农业丰收。在这些地区。抢蓄伏前雨水是一项重要措施。
总结：上文主要向大家介绍的是夏至养生方面的小常识。在即将到来的夏至节气里。我们一起要提前做好准备。多关注一些有关夏至常识。这样才能更加健康过夏至哦！