香瓜
性平偏寒 。味甘 。每年七八月份盛产 。其根、茎、果皮、叶都可入药 。有清暑热、利小便、解烦渴的功效 。多食甜瓜 。有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动 。促进内分泌和造血机能 。
但产后、病后初愈者不宜多吃 。出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
香蕉
是水果中的佳品 。性寒 。味甘 。具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效 。常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗 。用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂 。果肉做面膜也有美容功效 。
中性水果:属性温和 。中性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间 。适合于一般体质 。寒凉、热性病症的人都可选用 。适合一般体质
木瓜
性平 。味酸 。具有健胃消食、润肺止渴、补血养颜等功效 。其果肉中含有的脂肪酶有分解脂肪的作用 。还常被减肥的人用来当减肥水果 。木瓜含木瓜苷 。有增加子宫收缩的作用 。孕妇最好不要吃木瓜 。
桃子
性平 。味酸 。营养价值也较高 。有益气补血、生津润肺、活血通经、消积化食等功效;适于血虚、便秘、水肿的人食用 。但多食也会让人上火;另外肠胃功能不好者 。老人、儿童消化功能相对弱者也不宜多食 。
葡萄
性平 。味甘、酸 。有生津止渴、开胃健脾、活络补血等功效 。一般人均可食用 。但脾胃虚寒多吃会腹泻 。肥胖者、糖尿病者也要慎食 。
柿子
柿子营养及药用价值很高 。均适量食用 。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以”一吃两得” 。但吃柿子应适量 。因为柿子虽然有很好的营养及医疗作用 。但是它有涩味 。吃多了会感到口涩舌麻 。收敛作用很强 。引起大便干燥 。
苹果
苹果不仅富含锌等微量元素 。还富含脂质、多种维生素等营养成分 。尤其是细纤维含量高 。有利于提高记忆力 。
芒果
芒果果实营养价值极高 。有益胃、止呕、止晕的功效 。对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效 。对芒果过敏的人群则谨慎食用 。
夏天吃什么降火
一、降火食物
菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质 。特别是钙、镁的含量高 。它们有宁神、降火和降血压的神奇功效 。
二、降火菜式
最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲 。靓补食材:山药、芦荟、鸡肉 。芦荟:能清理肠胃 。可以促进排便和排毒 。减少体内聚积的脂肪 。苦瓜:可清热解毒、清心明目 。适宜于心火旺 之人食用 。茶叶:如乌龙茶、苦丁茶等 。有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效 。苦杏仁:具有止咳平喘、润肠通便、润肺脾等好处 。枇杷叶:有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等 。百合:味甘微苦 。性平 。可帮助润肺止咳 。清心安神 。龟苓膏:可滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑 。
三、降火粥饮
草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳 。香甜可口 。而且清淡去火 。用适量绿豆 。挑去杂质 。淘洗干净 。用清水浸泡4小时;选取适量草莓 。择洗干净;将糯米淘洗干净 。与泡 好的绿豆 一并放入锅内 。加入适量清水 。用旺火烧沸后 。转微火煮至米粒开花 。绿豆酥烂 。加入草莓、白糖搅匀 。稍煮一会儿即成 。
四、降火美食
1、 山药芦荟鸡煲
靓补食材:山药、芦荟、鸡肉
此煲可以清肝降火气 。有祛痘除斑的效果 。可润泽肌肤 。
山药:山药含有各种荷尔蒙基本物质 。有促进内分泌荷尔蒙的合成作用 。作用于皮肤时 。能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质 。
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