小寒吃什么小寒时节养生的饮食介绍( 九 )

进补：以补养肾气为主
小寒天气寒冷。进补应该以补肾驱寒为主。比如以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤。有温中补血、祛寒强身的作用。非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、性功能减退症状的人群。则适合进补“羊肾红参粥” 。有益气壮阳、填精补髓的作用。具体做法为：羊肾1只。红参数克。均切成碎末。放入大米100克。熬粥。
3款小寒食疗方治伤寒
人们常说“冷在三九。热在三伏” 。而“三九天”就在小寒的节气内。所以说小寒是全年最冷的节气。寒为阴邪。最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期。从饮食养生的角度讲。要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体。防御寒冷气候对人体的侵袭。下面推荐3款小寒食疗方来帮助你治伤寒
当归生姜羊肉汤
当归20克。生姜30克。羊肉500克。黄酒、调料适量。将羊肉洗净。切为碎块。加入当归、生姜、黄酒及调料。炖煮1～2小时。食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用。适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。
羊肾红参粥
鹿肾(或羊肾)1只。红参3克。大米100克。调料少许。将羊肾切开。剔去内部白筋。切为碎末。红参打为碎末。大米洗净。加入适量水及调料。煮1小时食用。有益气壮阳、填精补髓的作用。适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。
胡桃仁饼
【小寒吃什么小寒时节养生的饮食介绍】胡桃仁(或核桃仁)50克。面粉250克。白糖少许。将胡桃仁打为碎末。与面粉混合在一起。加水适量。搅拌均匀。烙为薄饼食用。有补肾御寒、润肠通便的作用。适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。
总结：通过小编上文的介绍。你知道小寒吃什么了吗？你知道有不同地方的小寒食俗分别是什么了吗？还有小寒3餐怎么吃最滋补你也了解了吗？马上就到小寒了。大家一定要记住这些养生饮食哦。

小寒吃什么 小寒时节养生的饮食介绍( 九 )

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