小寒养生 小寒过后胃口不佳可来点山楂( 二 )


麒麟鲈鱼
为温养阳气、敛阴津于内 。还可食鲈鱼 。《本草纲目》记载:“味甘平 。入肝脾肾经 。有补五脏 。益筋骨 。治水气 。多食宜人 。曝干甚香 。益肝肾 。安胎补中 。” 。

此时令 。水果中以食梨为佳 。梨 。医书记载性寒 。味甘 。微酸 。入肺胃心肝经 。主治热嗽 。止渴 。治客热中风不语 。止心烦、气喘 。能够调肺凉心 。消痰降火 。解疮毒 。但脾胃虚弱者不宜多食 。
最后 。给大家推荐一道益寿鸽蛋汤
【小寒养生 小寒过后胃口不佳可来点山楂】原料:枸杞、黄精各10克 。鸽蛋4个 。冰糖适量 。做法:1.将枸杞、黄精洗净切碎 。待用 。2.锅中注入适量清水 。加入以上食材 。煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅内 。同时将冰糖入锅同煮至熟即成 。
功效:补肝肾 。益气血 。润沛滋阴 。
特别要提醒您注意的是 。此节气也是一年中心脑血管病及呼吸系统疾病发病率最高的时期 。因此平时患有高血压、冠心病、高血脂症、哮喘的病人要注意保暖防寒 。合理调整饮食 。注意早预防 。树立科学的养生观和养生之法 。
小寒养生吃什么好
小寒养生要吃一些温热食物
温热食物可以补益身体 。防御寒冷气候对人体的侵袭 。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等 。特别要提出的是 。小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节 。
生活中常见的御寒食物有
根茎类
医学研究人员发现 。人怕冷与机体无机盐缺乏有关 。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐 。这类食物不妨与其他食品掺杂食用 。
辛辣食物
冬季是吃辣的好时节 。而且辣椒中含有辣椒素 。生姜含有芳香性挥发油 。胡椒含胡椒碱 。吃这些辛辣食物可以驱风散寒 。促进血液循环 。增加体温 。但是切记不可多食否则容易上火 。
肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好 。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高 。有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效 。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快 。内分泌功能增强 。从而达到御寒作用 。
含碘食物
海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌 。
含铁高的食物
研究发现 。人体血液中缺铁也怕冷 。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃ 。产热量少13% 。当增加铁质摄入后 。其耐寒能力明显增强 。