芒种吃什么 芒种季节养生有诀窍( 二 )


食材也推荐了 。中医养生讲究自然的综合环境考虑 。饮食养生重要的是在合适的时间里选择适合的食材 。这才是王道!
芒种节气的三大食疗方
芒种养生 。芒种养生吃什么好呢?适合芒种养生吃的食物有哪些呢?下面就来了解一下芒种节气的三大食疗方 。
西红柿炒鸡蛋
配料:西红柿300克 。鸡蛋3个 。精盐、味精、白糖个适量 。
做法:西红柿洗净切片 。鸡蛋大入碗内搅匀 。
【芒种吃什么 芒种季节养生有诀窍】油锅烧热 。先将鸡蛋炒熟 。盛入碗内;炒锅洗净 。烧热放油 。白糖入锅融化 。把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后 。将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟 。放少许味精出锅即可 。(糖尿病人不放白糖)
功效:生津止渴 。养心安神 。
香菇冬瓜球
配料:香菇、鸡汤、淀粉各适量 。冬瓜300克 。植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量 。
做法:香菇水发、洗净 。冬瓜去皮洗净 。用钢球勺挖成圆球待遇用 。姜洗净切丝 。
锅内放入适量植物油烧热 。下姜丝煸炒出香味 。入香菇继续煸炒数分钟后 。倒入适量鸡汤煮开后 。将冬瓜球下锅烧至熟时 。用水淀粉勾芡 。翻炒几下放入味精 。淋上香油 。即可出锅 。
功效:补益肠胃 。生津除烦 。
五味枸杞饮
配方:醋炙五味子5克 。枸杞子10克 。白糖适量 。
做法:五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中 。以沸水冲泡 。温浸片刻 。再入白糖 。搅匀即可饮入 。
功效:滋肾阴、助肾阳 。适用于“夏虚”之症 。是养生补益的有效之剂 。