立冬 。作为冬季的第一节气 。于每年的11月8日前后 。太阳到达黄经225度时开始 。由于我国南北纬度之差 。故真正意义上的冬季 。并非都以“立冬”为准 。而是以连续几天气温低于10度为冬季 。但在传统观念中“冬”即“终也” 。结束之意 。中医学认为 。这一节气的到来是阳气潜藏 。阴气盛极 。草木凋零 。蛰虫伏藏 。万物活动趋向休止 。以冬眠状态 。养精蓄锐 。为来春生机勃发作准备 。
1、冬季吃红薯 。健脾胃、强肾阴
红薯系粮食中营养较为丰富的食品 。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C 。因此具有补虚乏、益气力 。健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效 。因此 。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩 。防止胶原病的发生 。
2、冬季吃萝卜 。消积滞、化痰热
萝卜含有较多的水分、维生素C 。一定量的钙、祖国医学认为 。萝卜性凉味辛甘 。入肺、胃二经 。可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒 。用于食积胀满、小便不利等症 。可见萝卜对调理脾胃作用非小 。所以有“冬季萝卜赛人参”之说 。对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用 。
3、多吃包心菜 。增强抵抗力
包心菜其维生素C和钙含量非常丰富 。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰 。是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢 。十分有利于儿童生长发育 。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力 。
4、多吃芋头 。可以宜脾健胃
芋头富含淀粉 。营养丰富 。并含乳聚糖 。质地软滑 。容易消化 。有健胃作用 。特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用 。是婴幼儿和老年人的食用佳品 。
全球医院网的专家提醒你 。冬季来了 。许多都觉得可以吃些辛辣的食物来驱赶冬季的很冷 。其实辛辣的食物不能保护体内的温度 。还会刺激五脏六腑 。对身体产生刺激作用 。要多吃以上食物会给你的冬天带来温暖的保养 。
立冬进补 立冬吃什么好
冬天的脚步越来越近了 。气温渐渐下降 。养生立冬吃什么 。立冬节气到来之前要注意些什么呢?
“三九补一冬 来年无病痛”
按我国传统民间习惯 。“立冬”代表着冬季的开始 。“冬者 。天地闭藏 。水冰地坼 。”自然界阴盛阳衰 。各物都潜藏阳气 。以待来春 。“寒”是冬季气候变化的主要特点 。冬季除了要注意防寒保暖外 。饮食保健也很重要 。
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统 。使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加 。从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解 。以增加机体的御寒能力 。这样就造成人体热量散失过多 。因此 。冬天营养应以增加热能为主 。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物 。
冬天又是蔬菜的淡季 。因此 。往往一个冬季过后 。人体出现维生素不足 。如缺乏维生素C 。并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状 。那么人们可适当吃些薯类 。如甘薯、马铃薯等 。它们均富含维生素C、维生素B 。还有维生素A 。红心甘薯还含较多的胡萝卜素 。多吃薯类 。不仅可补充维生素 。还有清内热的作用 。此外 。在冬季上市的大路菜中 。除大白菜外 。还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等 。这些蔬菜中维生素含量均较丰富 。要经常调换品种 。合理搭配 。补充人体维生素需要 。
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