导语:红薯上有黑斑有毒吗?能吃吗?原来一直被误解,不要太省钱 。!
俗话说人间烟火最抚凡人心,闲品岁月,慢煮时间,在每一碗人间烟火中享受生活,才是最好的生活状态 。大家好,我是晓峰 。春天有花,秋天有月,夏天有凉风,冬天有雪 。不要担心闲事,这是世界上的好时机 。时光飞逝,时光飞逝,转眼间已经到了秋天 。秋天是收获的季节 。农民叔叔满怀喜悦地收获劳动成果,摘苹果,掰玉米,收红薯 。
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说到红薯,土话叫红薯 。在过去,它曾经是一种救命粮,但现在它已经成为一种热点 。它富含蛋白质、淀粉、果胶、维生素、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、钾、铁、钙、硒等人体所必需的微量元素 。因此,它被营养学家称为营养最均衡的保健食品,可以延缓皮肤老化,补充铁,补充血液,增加人体免疫力 。
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秋天收获的大量红薯应该储存起来 。如果储存得好,你可以一直吃到明年3月,但如果储存不当,就会发霉和黑斑 。红薯上的黑斑有毒吗?你能吃吗?我一直在误解 。不要太节俭 。
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红薯上有黑斑有毒吗?
红薯由于放置时间过长或储存不当或潮湿,会导致表皮呈棕色或黑色斑点 。或燥凹陷,这表明红薯被黑斑细菌污染,黑斑病毒排出的毒素含有酮和甘薯酮醇 。如果人们吃了它,它会引起食物中毒,所以红薯上的黑斑和土豆发芽一样有毒 。
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(二)长黑斑的红薯能吃吗?
这里我们将讨论两种情况:
首先,红薯有大面积的黑斑,整个红薯已经开始枯萎 。即使这样的红薯有一点吃的地方,也没有营养,所以不要太经济,果断扔掉 。
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其次,对于刚长黑斑的红薯,其实还是有补救办法的,要分两步走,我们一起来看看 。
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1、晾晒:红薯长黑斑的主要原因是用于储存的环境潮湿引起,因此及时发现及时防范是关键,立刻晾晒使其干燥 。
2、吃的时候一定要去掉黑斑,至少要切掉黑斑所在的红薯,这样才能切掉多余的渗透性黑斑病菌 。
(三)如何储存红薯?
其实储存红薯真的很简单,主要是储存红薯的环境要通风干燥,红薯对温度也有要求,最好9~14温度会使储存时间更长 。
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正确的方法是:找一个空纸箱,先在底部铺一层卫生纸,然后放一层红薯,直到装满纸箱,然后放更多的卫生纸,卫生纸吸湿特别好,可以保持红薯表面干燥,防止红薯与空气过度接触,氧化缓慢,保存时间更长,所以放红薯,半年不腐烂,更甜 。
有朋友会问,用旧报纸保存红薯可以吗?答案是肯定的 。虽然旧报纸也有一定的吸湿性,但如果和卫生纸相比,会差一点,保存时间会短一点,效果会差一点 。
(四)电饭锅烤红薯
电饭锅烤红薯要选择大小均匀、个头较小、表面没有黑点的红薯,这样受热均匀容易熟;把红薯清洗干净,清洗干净的红薯不用去皮,去皮的红薯营养成分和糖分容易流失,口感不如不去皮的红薯香甜软糯;为了更方便放入电饭锅内,我们去掉红薯的头尾,用牙签在红薯的表面扎一层小眼,深大约1cm大约,目的是让它成熟得更快,然后把红薯放进电饭煲,倒半小碗水,盖上盖子,插入电源,按烹饪功能,大约30分钟 。
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红薯上的黑点有毒吗?关键是要记住这两点记住这两点 。第一,大面积黑斑属于绝症类型,再省也不能吃;第二,黑点只有一小部分,可以去掉 。生活需要简单 。再简单一点 。储存红薯太简单了 。你学会了吗?看完记得和家人朋友分享,送玫瑰,手留余香!我是小峰,如果你喜欢小峰分享的美食,别忘了关注美食高峰!
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