春分养生 春分节气宜喝紫菜瘦肉汤

春分季节 。万物复苏我们的一个身体保健 。也不能够忽视 。因为在这个时候是细菌繁殖的最佳季节 。所以如果不重视的话那么身体的健康就可能会受到一些疾病的入侵 。所以说希望大家在生活中可以更加注重自己的养生保健 。而更好的方法就是通过自己的日常饮食做起 。下面去了解一下春分季节应该喝的紫菜瘦肉汤 。
紫菜瘦肉汤其实有很好的 。清热润肺的功效 。还可以帮助我们治疗甲状腺问题 。所以在生活当中只有我们更多的去了解 。这些食物的养生保健价值 。才可以根据自己的身体情况科学的食用 。
紫菜瘦肉汤
紫菜煲猪瘦肉气味清润 。具有清热、化痰、软坚的功效 。常以治疗脚气病、湿热下注等 。同时还可以辅助治疗甲状腺肿大、颈linba结核等 。
〔材料〕紫菜(干品)15克、猪瘦肉100克、生姜丝少许 。
【春分养生 春分节气宜喝紫菜瘦肉汤】紫菜是一种极富营养的海菜 。以广东汕头、湛江等一带产的为最佳 。其xing寒 。味甘、咸 。功能化痰软坚 。《本草纲目》指出“病瘿瘤脚气者宜食之” 。《本草jing集注》说它能“治瘿瘤结气” 。《现代实用中药》记载它能“治水肿 。淋症 。湿xing脚气 。甲状腺肿 。慢xing气管炎咳嗽”;猪瘦肉xing平味甘、咸 。有滋阴润燥的作用 。在这里为药引的作用 。
〔烹制〕先把紫菜用清水浸泡片刻;猪瘦肉亦洗净 。切成片状 。与生姜丝一起放入锅内 。加入清水1000毫升(约4碗水量) 。先用武火滚沸后 。改为文火煲至半小时左右 。调入适量食盐和少许生油或麻油便可 。此量可供2人用 。饮汤并进食紫菜和猪瘦肉片 。若作为辅助治疗甲状腺肿大、颈linba结核等 。宜每周进服2—3次 。
以上就是关于春分季节喝紫菜瘦肉汤的介绍 。其实这也告诉着我们在生活当中应该更加注重自己的饮食保健 。因为饮食健康与否会直接关系到自己的一个身体健康问题 。所以希望大家都可以更加重视自己的饮食选择 。不管是在任何季节 。
春分怎么吃 看养生必知9款食物
晴空万里 。天上没有一丝云彩 。太阳把地面烤得滚烫滚烫;一阵南风刮来 。从地上卷起一股热浪 。火烧火燎地使人感到窒息 。杂草抵不住太阳的爆晒 。叶子都卷成个细条了 。每当午后 。人们总是特别容易感到疲倦 。就像刚睡醒似的 。昏昏沉沉不想动弹 。连林子里的小鸟 。也都张着嘴巴歇在树上 。懒得再飞出去觅食了 。金敬迈《欧阳海之歌》 春分 。昼夜平分之一 。此时太阳直射赤道 。春暖花开 。莺飞草长 。但此时天气不太稳定 。常常会乍暖还寒、变化不定 。容易引起一些春季的流行疾病 。因此就需要注意 。尤其是在饮食上 。春分如何才能大饱口福 。又吃得更健康呢?春分节气养生必知9款食物
香椿清热解毒健胃
春分时节的香椿 。香味浓郁 。鲜嫩清脆 。口感和营养都是最好的 。并且我国中医认为 。香椿味苦 。性寒 。有清热解毒、健胃理气功效 。由于香椿所独有的芳香味道 。能起到很好的醒脾、开胃作用 。经过现代医学研究发现 。在香椿中含有大量丰富的维生素E 。因此香椿还有着很强的抗衰老的功效 。
但要提醒大家 。由于香椿中含量的硝酸盐和亚硝酸盐含量要高于一般的蔬菜 。因此在烹制香椿时最好能放进热水中先焯一下 。这样吃才最健康 。
春芽抗菌又养颜
春日食春芽 。孔子说"不时 。不食" 。意思是 。不是这个季节的(东西)就不吃 。中医经典着作《黄帝内经》也说要"食岁谷" 。就是要吃时令食物 。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽 。可以食用的春芽有很多 。如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等 。