寒露养生 寒露最宜吃四大养生食物

寒露节气正在向我们走来 。相信关注节气养生的人们 。都开始研究在寒露节气中我们应该去吃什么 。寒露节气吃什么比较养生 。大家是不是也很关注这个问题呢?我们肯定是的 。寒露节气我们一定要重视饮食 。而下面 。就让小编来介绍一下寒露节气的养生饮食吧 。
寒露节气
寒露在二十四节气中排列十七 。于每年的十月八日至九日交节 。秋季时节必须注意保养体内之阳气 。当气候变冷时 。正是人体阳气收敛 。阴精潜藏于内之时 。故应以保养阴精为主 。也就时说 。秋季养生不能离开“养收”这一原则 。那么 。寒露吃什么?
应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物 。同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品 。如辣椒、生姜、葱、蒜类 。因过食辛辣宜伤人体阴精 。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝 。经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法 。
精神调养也不容忽视 。由于气候渐冷 。日照减少 。风起叶落 。时常在一些人心中引起凄凉之感 。出现情绪不稳 。易于伤感的忧郁心情 。因此 。保持良好的心态 。因势利导 。宣泄积郁之情 。培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一 。
除此之外 。秋季凉爽之时 。人们的起居时间也应作相应的调整 。我在多年的临床诊疗中发现 。每到气候变冷 。患脑血栓的病人就会增加 。分析原因和天气变冷、人们的睡眠时间增多有关 。因为人在睡眠时 。血流速度减慢 。易于形成血栓 。《素问四气调神大论》明确指出:“秋三月 。早卧早起 。与鸡俱兴 。”早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达 。为避免血栓的形成 。我建议大家顺应节气 。分时调养 。确保健康 。
寒露节气吃什么好
一、芝麻
芝麻 。在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专着里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳 。可治神经衰弱 。抗衰老 。
芝麻分为白芝麻、黑芝麻 。食用以白芝麻为好 。药用以黑芝麻为好 。白芝麻通常称为“芝麻” 。而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的 。也不是多余的 。谚语说:“嚼把黑芝麻 。活到百岁无白发” 。意思是说“黑色芝麻养黑发” 。在中医看来 。黑芝麻不仅能养黑发 。还有护肤美肤作用 。常吃黑芝麻 。干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩 。从而延缓衰老 。
芝麻粥
原料:芝麻50克、大米100克 。
做法:先将芝麻(黑 。白混合更佳)炒熟 。最好研成细末 。可加少许盐 。胡椒粉 。俗称“芝麻盐” 。待米煮熟后 。拌入芝麻同食 。
二、鸭子
寒露节气很多人都喜爱吃鸭子 。为什么呢?因为寒露时节是鸭子最肥壮的时候 。这时的鸭子最好吃 。寒露节气的空气非常干燥 。所以我们在这个时候就应该注意养胃 。而鸭子本就是凉性食物 。能够有效的滋阴养胃 。以防秋燥 。
喝鸭汤进补 。最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行 。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说 。可以在制作鸭汤时 。加入食物(山药、莲子)、中药(黄芪或西洋参) 。一般为30~60克;对于女性来说 。由于秋季皮肤干燥 。可以在制作鸭汤时 。加入食物(百合)、中药(玉竹) 。以起到养颜护肤的作用 。
海带炖鸭
原料:净鸭500克、净海带150克 。
做法:将鸭剁成小块 。海带切成方块 。将鸭和海带在开水中焯一下 。加水烧开 。捞去浮沫 。加入大葱末、姜末、料酒、花椒用慢火炖至烂熟 。再加入精盐、胡椒粉、味精 。调味即可 。