意大利面是我们生活中经常吃的食物 。他们可以在早餐、中餐和晚餐中看到 。还有一些零食和零食,都有意大利面 。今天我想分享的是一种由面粉制成的食物 。这种食物很简单,适合一些懒惰和美食家的朋友 。我最常见的面粉是蒸馒头,尤其是主食或早餐 。我经常厌倦了这样做 。今天我将分享一些不同的东西 。
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今天的食物做起来很简单,外观和馅饼差不多,但自己做面条,整个手不碰面条,做起来非常方便快捷 。这类似于馅饼的做法,只是节省了做面团的步骤,馅料是清脆清爽的蔬菜馅,虽然没有肉,但吃很香,不油腻,香但不油腻到极致 。馅料的材料是韭菜、豆芽、粉丝,这三种物 。多吃不怕胖 。减肥的朋友也可以试试这个做法 。
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面团不需要和面条混合,只需要搅拌成面糊,然后放入锅烤 。这种方法很简单,味道很香,吃不油腻,家人很喜欢吃 。没有时间做早餐的朋友可以试试这个方法 。减肥的朋友可以用全麦代替面粉,使面粉更低脂肪,吃不怕脂肪 。一些喜欢它的朋友可以把它收集起来它!以下是详细的生产步骤 。
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所需材料
2一个鸡蛋,200毫升水,2克盐,300克面粉,150毫升水,一把韭菜,一把粉丝,一把绿豆芽,适量盐,一点鸡精,十三香,蚝油 。
【制作步骤】
1.2将鸡蛋倒入盆中,加入200毫升清水,加入2克盐,增加底味,最后用筷子搅拌均匀备用 。
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【面粉不要再蒸馒头了 面粉不做馒头的新吃法】
2.然后倒入300克面粉,用筷子搅拌均匀 。
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3.搅拌直到面团粘稠光滑,看不见干粉 。
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4.然后加入150毫升水,搅拌成较薄的粘性粘性,拉面糊可以带直线 。单独加水可以更好地搅拌,不容易产生颗粒 。
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5.用温水浸泡粉条 。
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6.韭菜洗净,切碎备用 。
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7.然后放入盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,加油密封切口,使加盐后不易出水 。
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8.泡发粉丝切成适口小段,加入少许老抽,搅拌均匀上色即可 。
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9.将粉条韭菜放入大盆中,洗净切成小豆芽 。加入适量的盐,少许鸡精,适量的十三香,适量的蚝油,搅拌均匀,馅料放在一边备用 。
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10.锅里倒油,然后舀一勺面糊,用刮刀刮平 。温度必须很小 。盖上盖子,打开最小火烙约1分钟 。
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11.看到饼面鼓起后,说明熟透了,盛出来备用 。然后把剩下的面糊做好 。
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12.将面皮放在案板上,放入适量馅料,放在面皮能包起来的程度上 。
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13.先向下折叠,然后左右折叠,然后卷起来 。把开口压在下面 。
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14.将油倒入锅中,将油热放入蛋糕中 。小火慢慢煎 。
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15.底面定型变色后,翻面,然后继续煎 。一定要经常翻面,直到两面金黄 。
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小贴士:
1.这种蔬菜的馅料不用加太多调味料,这样吃着才鲜美 。
2.除此之外,面皮还可以尝试其他馅料,看个人喜好 。
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