凉拌西兰花 _凉拌西兰花

近期吃凉拌菜都吃无法自拔，原因无他，便是由于天太热了，假如再吃一些较为烫，较为热的物品那不是大量出汗还会继续如何。为了更好地能低声下气的吃凉拌菜，就搜集了一箩筐各种各样凉拌菜的做法，在其中凉拌西兰花可谓是集口味，味儿与营养成分于一身。
【凉拌西兰花】

文章插图
凉拌西兰花的作法

文章插图
西兰花本便是营养成分极其丰富多彩的食物，大家再加一些一样营养丰富的胡箩卜和黑木耳，就问世一道很好的凉拌菜。
食物提前准备
西兰花，红萝卜，木耳，葱段，盐适量。
方式流程
1、先将西兰花撕成小朵，用冷水泡浸清理一下；
2、红萝卜洗用模貝压出来花型，沒有得话切成片还可以；
3、木耳必须提早泡开，泡好后掰成小朵；
4、锅内进水，放西兰花和红萝卜焯烫，木耳也必须烫一下；
5、将烫好以后的菜过凉白开水，摆盘；
6、锅内入油，进行爆香葱段做成葱油，将葱油倒进西兰花中，加少量盐、味精调料就可以
小提示
葱油还可以换为辣椒油等别的调料。
生活中凉拌西兰花的作法

文章插图
如果不反感蒜的味儿得话，许多在凉拌的情况下都是会放上蒜汁，蒜末，那样既增加了味儿又能杀菌消毒。
食物提前准备
西兰花适当，蒜头适当，味素少量，盐少量，芝麻油少量。
方式流程
1、先将西兰花撕成小朵，泡浸清理整洁备用；
2、取锅内放水烧开，水开后加少量油，少量盐，随后放西兰花在水中焯透；
3、捞起来西兰花放凉水中太凉，捞起来控水后放进调料盆里；
4、蒜头削皮拍破，放碗里加少量食用盐，倒成蒜末放进西兰花中；
5、随后再放进放少量味素，加少量芝麻油翻拌就可以。
小提示
凉拌，只历经了绰水，沒有毁坏是多少在其中的微量元素，实际效果更强。
西兰花的营养成分

文章插图
西兰花做为一种知名的抗癌蔬菜，它具备防癌的功效是历经生物学家科学研究明确的。此外西兰花带有的维C许多，可以提高人体抵抗能力，粗茎肝得祛毒工作能力，除此之外它也是追求美丽减肥瘦身人员所必须的蔬菜水果，并且听说还具备一定的丰胸美肤的实际效果，可谓是益处多多，非常值得常吃。