谷雨节气是二十四节气中的第六个节气 。代表着气温已经升高 。正是养生、运动健身的好时机 。说到谷雨养生 。那么养胃很重要 。拥有一个健康的胃 。营养吸收的才能好 。那么谷雨如何养胃呢?就让我们一起来了解一下吧 。
中药调养护胃法
常用的养胃中药有茯苓、白术、大枣、黄芪、人参、淮山、薏米、灵芝、黄精、刺五加、沙参、甘草等 。
针灸推拿法
针推法是养胃的有效方法 。针灸能促进胃肠蠕动 。可每晚灸足三里及中脘穴 。亦可针刺足三里 。有显着的养胃功效 。也可自我推拿胃腹部(两手相叠 。于上腹部作顺、逆时针方向揉摩各30-50次) 。提高胃动力和免疫功能 。每天早晚两次 。养胃作用显卓 。能治病防病 。
自然疗法
一是饮食调理 。
食宜清淡、温热熟软 。多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆类制品、粗粮等 。令大便通畅 。脾胃和健 。饮食要有节制和节度 。
谷雨时节养胃食谱
1、花生小米粥
材料:小米50克 。花生仁50克 。红小豆30克 。桂花糖、冰糖各适量 。
做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时 。然后淘洗干净 。待用;锅中注入适量清水 。加入花生仁、红小豆煮沸后 。改用小火煮30分钟;放入小米 。煮至米烂 。花生仁、红小豆酥软 。再加入冰糖、桂花糖即可 。
功效:小米味甘咸 。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好 。吃了小米后能开胃又能养胃 。具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等 。熬成风味各异的营养粥 。
2、木瓜排骨汤
原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣 。适量食盐、味精 。
做法:首先洗净木瓜 。去除瓜皮瓜子 。切成厚片 。用清水将花生仁浸泡30分钟 。洗净剁好排骨 。将红枣核去除 。把所有的材料都放进砂锅中 。加入适量的清水 。然后用大火煮沸 。接着再转成小火炖煮3小时 。之后加适量食盐、味精即可 。每天1到3次 。每次150毫升到200毫升 。可佐餐食用 。
功效:清热润燥、健脾通便 。对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者 。消化不良的时候 。或者是在口渴咽干的时候 。或咽喉疼痛 。都可以食用这款汤品 。有助缓解症状 。滋润养生 。
3、瘦肉蘑菇汤
原料:鲜蘑菇100克 。瘦猪肉100克 。花生油、食盐 。
做法:将蘑菇、猪肉洗净 。都切片 。放入砂锅中 。加入清水适量煮汤 。待汤浓、肉熟后 。加入花生油食盐、味精调味即可 。可常食 。
功效:汤浓肉香 。有健脾益肾 。护胃养胃之功效 。
日常如何饮食养胃
洋葱
洋葱可健胃润肠、消食理气 。对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用 。另外 。洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质 。能够稀释血液 。改善大脑供血 。缓解精神疲劳和心理紧张 。
南瓜
《本草纲目》中记载:“南瓜性温、味甘;入脾、胃经” 。能补中益气、消炎杀菌、止痛 。其所含的丰富果胶 。可“吸附”细菌和有毒物质 。包括重金属、铅等 。起到排毒作用 。同时 。果胶可保护胃部免受刺激 。减少溃疡 。
木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质 。将之排出体外 。具有清胃、涤肠、防辐射的作用 。是成年人养胃的佳品 。
菠菜
菠菜味甘性凉 。能润燥养肝 。益肠胃 。通便秘 。《食疗本草》中称其“利五脏、通肠胃、解酒毒” 。菠菜可促进胃和胰腺分泌 。增食欲 。助消化;其丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动 。有利排便 。
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