怎样做羊肉汤

许多食物都具备较强的饮食疗法功效，就看与什么食物配搭，像羊肉便是在其中一种。怎样做羊肉汤才可以较大地充分发挥出羊肉的饮食疗法作用呢？这就必须用适度地中草药材来配搭了。要想了解羊肉汤怎么做好吃，又能具备饮食疗法作用吗，那么就不必错过了文中啦！

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怎样做羊肉汤：附片羊肉汤

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食物
附片30克，羊肉2000克，生姜、葱各50克，白胡椒粉6克，食用盐3克。
作法
1、将附片装进茶包袋中，扎孔下；羊肉用清水洗净，入开水锅，添加姜片、葱各25克，焯至十分钟。
2、羊肉捞起来出锅，剔掉骨，将肉切割成2.5cm厚为的块，再入清水中浸湿去血水，骨骼敲碎。
3、姜洗净，敲碎；葱缠结团预留。
4、将砂锅引入清水，放置火上，放入姜、葱、胡椒粉、羊肉和骨骼，再把制附片的沙布包资金投入汤内。
5、用文火加温至沸三十分钟后，改成慢火炖至羊肉软烂，拣起药粉，加食用盐调料就可以。
羊肉汤怎么做好吃：大黑豆花生仁羊肉汤

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食物
羊肉750克，大黑豆50克，花生仁（带衣）50克，黑木耳25克，红枣10颗，姜、芝麻油、盐各适量。
作法
1、羊肉洗净，斩成块状，用沸水煮约五分钟，漂净；其他用材用温开水稍浸后漂洗整洁；红枣去核；花生仁洗净。
2、煲内放适量水烧开，入之上用材，文火煲3钟头，去残渣，用芝麻油、盐调料即成。
健康养生羊肉汤怎么做好吃

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食物
羊肉250克，鱼膘50克，黄芩30克，姜、葱各适量，盐少量。
作法
1、羊肉洗净切片，鱼膘洗净鲜血，二者一同“焯水” 。
2、石锅内放进全部原材料，加适量清水，先武火烤开，再改慢火煲2钟头，下盐调料。
营养成分
羊肉有“暖中滋阴养血，健脾开胃健力，养肝明目，健脾胃健胃消食，润肺助气”等作用。鱼膘中常含的分子伴侣胶原蛋白蛋白质质，非常容易被消化吸收和运用，是身体填补生成蛋白的原材料，能加快身体基础代谢，进而提高人体抗病性工作能力。黄芩是健脾最好是的中草药材，它能进一步提高人体免疫力。此汤能健脾益气，是冬天滋补养生汤品，常吃能增强体质。
怎样做羊肉汤：桂枝羊肉汤

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食物
【怎样做羊肉汤】羊肉90克，桂枝9克，粉葛30克，姜片、大枣、食用盐、味精各适量。
作法
1、将羊肉洗净，去脂油、切片；桂枝、茯苓、姜片、大枣（红枣去核）洗净。
2、把所有用材一齐放进瓦锅内，加清水适量，慢火煮2钟头，至羊肉酥烂为度，添加食用盐、味精调料就可以。
桂枝羊肉汤食用忌宜
1、若为风寒感冒者不适合食用。
2、关节炎、颈心肌炎归属于寒湿痹阻者忌食用本汤。