LG喜爱吃龙虾,歇息日到销售市场买来一斤虾,遗憾块头并不大,胜在新鮮,上蹿下跳的,价钱也平价,回家了把它剥了取虾仁炒豌豆吃,我们俩都喜欢那样清新自然设计风格的家常菜,新鮮,味美,身心健康,炎热夏日来上一份,吃着彻底沒有压力,要想瘦下去的亲,能够试一下这一菜哟!
夏日里的清新自然---豌豆虾仁
用材:鲜虾仁250克,豌豆300克,彩椒150克,葱姜15克 。
调味品:油适当,盐1勺,糖0.5勺,香油1勺,白胡椒粉少量,水淀粉1勺 。
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豌豆虾仁的作法
1.新鲜虾剥皮去除虾线,清理整洁,彩椒切一小块,葱姜切硬粒 。
2.鲜虾仁用适当盐,糖,白胡椒粉,水淀粉腌渍 。
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3.豌豆,彩椒焯至断生控干水预留 。
4.提前准备一个碗汁(盐,糖,香油,水淀粉,冷水,植物油)
5.锅烧热,加点油,下虾仁 。
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6.稍一掉色后,即把葱姜米放进炒出香味 。
7.然后豌豆和彩椒下锅煸炒 。
8.倒进碗汁 。
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9.走红迅速炒匀,就可以起锅 。
特色美食小提示
1.虾仁事前腌渍一会,因为有盐分的功效,虾仁的肉质地相对性会紧登记延展性 。
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2.快手菜,事前调好碗汁,不容易手足无措的哈 。
3.豌豆,彩椒焯完水时,立刻用冷水激一下,可维持它的颜色不会改变,色香味俱全更诱惑 。
身心健康饮食网小贴士
豌豆和菌类能一起吃:常吃能够清除油腻感造成的胃口望不佳
油菜和虾仁能一起吃:油菜带有丰富多彩的维他命C、K、胡罗卜素、钙和铁,具备退肿散血、清热去火的功效 。虾仁含钙量多,有补肾壮阳、补肾壮阳等作用 。油菜出示维他命,并与虾仁一起出示优质蛋白质 。若二者共用,则可能够更好地
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豌豆的营养成分和作用
【豌豆虾仁的做法】豌豆能作粮,也可以作菜 。当代科学研究证实:豌豆中带有植物凝集素、止权素及生长素A20,豆荚中也带有生长素A20 。传统式健康保健学觉得豌豆味道甘、平、无毒性 。...[大量]
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