立夏养生夏季如何消热( 二 )

夏日时令菜
夏日饮食宜清淡不宜过于油腻。要多吃杂粮。以寒其体。如小米、燕麦、地瓜等为身体排毒。不可过多食用热性食物。以免加重体内的火热。激发疔疮之疾。下面为大家介绍四款清热去火时令菜。
翡翠苦瓜盅薄
食材：苦瓜、香菇、虾仁、榨菜少许。
做法：在苦瓜切开后。掏空苦瓜里籽瓤。过水煮熟捞起备用;将水发香菇、虾仁、榨菜加香葱、精盐一起拌和后入锅。放少量食油煸炒煮熟后加糖。起锅。将备用的苦瓜加入拌开即可。苦瓜晶莹翠绿。口味鲜美清爽。
功效：解火气。
薄荷叶茯苓粥
食材：薄荷叶若干(鲜、干均可) 。茯苓50克。粳米或小米100克。白砂糖适量。
做法：先将薄荷叶煎汤去渣。把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中。同煮为粥。出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑。宁心安神以及止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效) 。
奶油冬瓜片
食材：冬瓜500克。炼乳20克。熟火腿10克。精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法：冬瓜去皮。洗净切片。入沸水略煮后。倒入冷水使之冷却。将冬瓜片排放在大碗内。加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜片覆入盆中。汤倒入锅中加炼乳煮沸后。用水淀粉勾芡。冬瓜入锅内。淋上香油搅拌均匀。最后撒上火腿末出锅即成。
功效：清热解毒。生津除烦。补虚损。益脾胃。
鸽子肉健脾汤
食材：鸽子肉200克。淮山30克。枸杞15克。党参15克。黄芪15克。大枣30克。
做法：鸽肉洗净与其他配料武火同煮。煮沸后改文火继续煎煮2小时。汤、肉同食。
功效：健脾益气。
【立夏养生夏季如何消热】结语：以上就是关于立夏的相关内容。你知道了吗？立夏代表着夏天的带来。所以一定要做好保养措施。对于立夏的注意事项你知道了吗？立夏养生会让你轻松过夏哦。另外小编推荐的这几款消暑的食物你可以自己在家试试哦！

立夏养生 夏季如何消热( 二 )

立夏养生夏季如何消热( 二 )