【当归党参母鸡煲的做法】袪风补血补气的功效看来,母鸡愈老,功效越好 。由于老母鸡肉厚,优质蛋白质多,用慢火煮汤,最适合吸收能力弱的人滋补 。袪风补血补气的功效看来,母鸡愈老,功效越好 。由于老母鸡肉厚,优质蛋白质多,用慢火煮汤,最适合缺铁性贫血的人滋补 。
用石锅炖出去的老母鸡汤营养成分又美味,今日我教大伙儿当归党参母鸡煲的作法
当归党参母鸡煲
原材料:母鸡1只,当归、党参各15克 。
调味品:葱段、生姜片、米酒、盐各适当 。
文章插图
归参母鸡煲的作法
1、将母鸡屠宰刺血,退毛,破腹去内脏器官,斩去足 。
2、随后用清水清洗血污,入开水中煮约五分钟捞起来,再用清水冲净污沫,沥干水份 。
3、当归、党参用温开水洗去灰份,同葱段、生姜片装在鸡腹腔 。
4、随后鸡腹朝上放进石锅内,加盐、米酒和清水 。
5、烧火煮开后,盖上,改文火炖约2钟头至酥烂时就可以(能用香莱装点) 。
身心健康饮食网小贴士
干桂圆和当归能一起吃:干桂圆具备滋补肺胃、益气养血安神等功效 。鸡与当归也是增强体质的食材,若三者配搭服用,能为身体出示非常丰富的营养元素,对生完孩子身体疲乏的有一定的功效 。
鱼腥草根和母鸡能一起吃:或猪肺具备消肿祛毒、滋阴润肺的功效
关键字:母鸡党参党参菜谱
益气,黄芩、党参人肴
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