秋季吃什么水果 这些水果必须得吃( 二 )


5、樱桃
营 养速查:樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱 。它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质 。也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是 铁的含量 。每100 克高达6~8 毫克 。比苹果、橘子、梨高20~30 倍 。维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5 倍 。
食用提醒:樱桃吃多了 。容易上火 。症状表现为:牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血 。
6、梨
营养速查:梨含有蛋白质 。脂肪 。糖 。粗纤维 。钙、磷、铁等矿物质 。多种维生素等 。具有降低血压、养阴清热的功效 。
梨是秋季不能缺少的保健食品 。梨有止咳、化痰、清燥的作用 。秋季多吃梨可以有效润肺防秋燥的问题 。对于咳喘、风热、咽炎等常见的秋季疾病有良好的疗效 。
患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人 。经常吃些梨大有益处;能促进食欲 。帮助消化 。并有利尿通便和解热作用 。可用于高热时补充水分和营养 。
食用提醒:梨性偏寒助湿 。多吃会伤脾胃 。故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。梨的含糖量也非常的高 。过量食用会导致血糖升高 。糖尿病人也应该少食 。
7、桃
营养速查:桃是一种营养价值很高的水果 。含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分 。桃中含铁量较高 。在水果中几乎位居首位 。此外桃还富含果胶 。经常食用可预防便秘 。
食用提醒:再有营养的食物也不能吃得太多 。拿桃子当饭吃很容易上火 。严重的还会令身上起疮 。尤其是平时就有内火的人 。更不宜多吃 。
8、苹果
营 养速查:苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质 。它们都是天然抗氧化剂 。对预防心脑血管疾病尤其有效 。苹果的含钙量比一般水果丰富得多 。可帮助代谢掉多余 盐分 。有助减肥 。苹果蒸熟之后有止泻的作用 。空腹食用则可以治疗便秘 。促进肠胃的蠕动 。饭后吃可以帮助消化 。苹果的功效多样 。实为日常营养保健的水果 。
食用提醒:苹果中含有丰富的糖类和钾盐 。摄取过多对心、肾健康有一定的影响 。所有患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的患者应该要注意不能过量食用 。
选苹果应该不要以貌取人 。并非又红又大的就是好苹果 。还要看其色泽是否均匀 。用纸巾擦拭其表面没有擦下红色物质的苹果更安全 。购买的苹果如果不是有机苹果最好不要连皮食用 。如果连皮吃最好先将苹果在水中浸泡15分钟 。然后用粗盐细细的擦果皮以去处表面的涂层 。
9、柿子
营养速查:柿子中含有大量的维生素A 。维生素C和鞣酸 。多吃可以降血压、止血、清热滑肠、润肺生津 。
【秋季吃什么水果 这些水果必须得吃】食用提醒:柿子中含有大量的柿胶酚和果胶 。和胃酸相遇之后会凝结成为纤维性团块 。也即是我们常说的“胃柿石” 。会导致胃脘疼痛、消化不良 。果胶中有收敛的作用 。有便秘问题的人应该慎吃 。
另外 。柿子不宜空腹的时候食用 。也不能和螃蟹、山芋等同食 。否则会更容易产生胃柿石 。
10、石榴
营养速查:石榴中含有大量的果糖和多种的维生素、矿物质 。营养非常丰富 。石榴对于痢疾、脱肛和咽炎等都有疗效 。
食用提醒:石榴味甘性温 。属于温热类的水果 。体虚阴虚燥热的人应该要慎吃 。有湿热者也不宜吃鲜果 。需要注意的是正常健康的人也不宜过量的食用石榴 。否则容易引起没有食欲等问题 。
健康吃水果四大原则
原则一:吃水果的时机
当 血糖控制比较理想 。即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下 。餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下 。糖化血红蛋白控制在7.5%以下 。没有经常出 现高血糖或低血糖 。就满足享受水果的先决条件了 。如果血糖控制不理想 。可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃 。等病情平稳后再选择水果 。