特色小吃-菠萝包
叫菠萝包,其实不含菠萝果肉 。香港菠萝包烘焙后表面呈金黄色,凹凸酥皮如菠萝,故名 。外观酥脆是菠萝包的灵魂,一般用砂糖、鸡蛋、面粉、猪油烘焙而成 。菠萝包的一端应该趁热吃 。如果长时间后,皮肤会失去酥脆感 。
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为了追求更好的味道,有些人会在包里加一层厚厚的黄油,通常被称为菠萝油价格也加了几块,真的更美味,如果烤热吃,脆的味道很美味 。
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把黄油夹在包里
推荐餐厅:金华冰厅(港岛如)
【香港十大特色小吃】金华冰厅的每一个烤面包都必须吃,尤其是菠萝包 。它的皮像饼干一样脆,里面很软 。如果你喜欢黄油,你应该点菠萝油,也就是说,在菠萝包里放一块冷黄油,冷热对比强烈!
早餐来菠萝油加一杯丝袜奶茶,绝配,很多人去茶餐厅吃早餐,都喜欢叫香热奶茶,提神醒脑,再开始美好的一天工作 。
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