披萨制作方法

比萨是一种源于西班牙的食品类，也叫披萨，披萨，这类饼一般很大，充足共享很多人，实际上如果是在家里做一次也无需做很大，防止吃剩。那家里的披萨做法和外边的有多少差别呢，更为简单易学是很重要的。

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披萨的制作方式

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食物提前准备
高粉300克，酵母菌1汤匙，红甜椒一个半，黄青椒一个半，青青椒一个半，圆葱少量，蘑菇少量，香肠肠1根，香肠少量，奶酪1块。
方式流程
【披萨制作方法】1、将青红黄青椒切丝，圆葱切丝，香肠和香肠切成片；
2、奶酪切丝，酵母菌添加温开水融解添加白砂糖搅拌均匀；
3、小麦面粉放盐翻拌，将酵母水倒进小麦面粉中揉结团后添加无盐黄油揉匀；
4、将小麦面粉搓成光洁面糊等候发醇至二倍大，擀成正方形混沌皮；
5、随后扎上一些小圆孔，在混沌皮刷上上一层鸡蛋液，电烤箱里烤8分钟上下；
6、取下后刷上一层披萨酱，撒些奶酪丝，放上各种各样丝和火腿片等；
7、再入电烤箱左右160度，烤25分鐘取下撒一层奶酪丝，再烤五分钟就可以。
吐司面包披萨的做法

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食物提前准备
全麦吐司，奶酪，虾，蔬菜水果粒，番茄酱。
方式流程
1、将新鲜虾削皮去除虾线清洗沥干，蔬菜水果粒用沸水焯烫一下；
2、切片面包上挤上番茄酱，放上新鲜虾蔬菜水果粒，奶酪丝；
3、小烤箱200度，烤十分钟，奶酪溶化就可以。
小提示
蔬菜水果粒一般用胡箩卜，苞米粒，扁豆等多种多样混和都能够。
炒菜锅披萨怎么做

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食物提前准备
高粉150克，腊肠50克，酵母菌2克，温开水80克，披萨酱2勺，青尖椒一个半，圆葱少量，芝士80克，无盐黄油一小块；
方式流程
1、酵母和面粉放进盆里，添加温开水搅拌成雪块状，搓成光洁面糊；
2、包上保鲜袋后放在溫暖处发醇至2倍大，腊肠切割成片状；
3、青红椒切丝，圆葱削皮切丝，炒菜锅烧开一勺油，放进青红椒和洋葱炒20秒盛出；
4、炒菜锅烧开，抹上无盐黄油，将发醇好的面糊擀成饼形放进锅中，扎小圆孔，小火煎五分钟；
5、翻过来煎8分钟上下，饼金黄色，再度翻过来，熄火，放进披萨酱，芝士，腊肠片；
6、再放青红椒和圆葱丝，随后再铺一层芝士，文火，盖上焖15分钟就可以。
小提示
扎孔后有益于饼排热，那样饼底会更为的整平。