面包机使用方法具体是什么，有什么注意事项

【面包机使用方法具体是什么，有什么注意事项】面包香甜美味，无论大人小孩都喜欢吃面包。有很多家庭主妇购买了面包机不知道如何使用，今天小编在为大家找到了面包机使用方法，抓紧跟着提示操作吧。

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面包机使用方法
1、面包机使用方法
依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉。接着放入面粉、酵母。注意酵母不能跟盐直接接触。材料全部放好后，选择面包机的揉面程序，揉面程序一般是15分钟。揉面程序结束之后，开始选择做面包的程序，20多分钟之后，会自动停下来，这时按下“启动/停止”键，结束此程序。
2、面包机使用有什么注意事项
原材料的选择及面粉与液体的比例。面粉最好使用高筋面粉，中低级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象,酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成。添加果料时砂糖要融化使用，以便保护涂层。面粉和液体的比例为3：1参考标准，和好面之后成为光滑的面团。发酵时要掌握好温度。第一次发酵的温度，一般正常的室温即可，如果室温较低，建议放到温暖处，面团第一次的发酵所需温度为28℃—29℃ 。在面团整形完的第二发酵，选择面包机的酸奶程序就可以，因为面包机酸奶程序的温度，与面团第二次发酵所需的温度差不多，温度为38℃左右。面团的发酵时间，不是固定的，主要视的发酵情况而定，发酵过程中可以适当的在面包桶内洒一些水，增加湿度。

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面包机使用方法
其实大家不用担心，只要自己研读面包机说明书上的面包机使用方法介绍就可以操作，至于操作注意事项大家可以到进行更多的了解。