玉树罗汉的做法 _玉树罗汉的做法

特色菜及作用:家常菜食谱保健食谱食疗食谱
理塘十八罗汉
原材料:菜心100克，面条50克，鸡腿菇50克，红萝卜15克，食用油20克，盐5克，味素5克，白砂糖1克，水生物粉适当，香油少量，香油10克。
理塘十八罗汉的作法
1)菜心除去黄叶；面条切片;鸡腿菇切片；红萝卜削皮切片。
2)饭锅放水，待水开落下少量盐，添加鸡腿菇、红萝卜煮一会儿，捞出控干水份，饭锅下少量油，把菜心炒过摆人碟内。
3)另饭锅下少量油，放进面条，红萝卜片、鸡腿菇片煸炒几回，加入盐、味素、白砂糖、香油、白汤少量烧透，自来水水淀粉水淀粉勾芡，将香油淋在菜心上便可做成。

文章插图
特性:颜色艳丽，味儿香美.
身心健康饮食网小贴士
鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富多彩叶绿素、维生素D、维C和钙。具备帮助消化，推动基础代谢，调脏理肠的功效。鸡肉含蛋白、人体脂肪、糖分、钙、磷、铁、维他命。二者配搭同食，有填精补肾填精、活血化瘀
东瓜和菜心能一起吃:东瓜与菜心同食清热去火、减肥瘦身润肺。
关键字:菜心
【玉树罗汉的做法】平菇菜心
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