太和板面培训学校有哪些「板面培训」无论想在哪里做安徽牛肉板面,都要对该店铺进行实际调查 。可以进行几天的蹲点统计,饭点时顾客多不多,旁边的餐饮店生意如何 。即使选定店铺后,也要根据附近人群,选择正确的经营模式和风格 。
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二、县城中人,相对市区比较涣散,板面店里,可以事宜的播放电视、店口摆有休息桌椅等 。太和板面培训学校有哪些「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
一、店面位置,生意好的板面店,一般都是人流量较多,方便就餐 。生意差的店大多都是位置偏 。所以位置很关键,你味道再好,没有顾客,也是枉然 。还有人流量虽大,顾客不好驻足,不方便停车的店面也要慎选 。
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牛肉板面卤制品九、居民住宅小区,在这里开牛肉板面店,一定注意态度亲切温暖感,可以适当做上简单的早餐及家常小炒 。抓住一个人的胃口就会抓住其家人及邻居的消费 。
【太和板面培训学校有哪些「板面培训」】太和板面培训学校有哪些「板面培训」另外很多地方给面的标准也不一样,比如山东的安徽牛肉板面店给顾客的分量,肯定要大于北京板面的分量,因为北京多为上班族,吃的会相对少一点 。
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