普通面粉做华夫饼的配方

【普通面粉做华夫饼的配方】 外边买的华夫饼不但贵并且也有许多添加物，今日聚会网络教育你在家里自身用普通面粉作出美味的华夫饼极致配方。只必须一碗小麦面粉，一个鸡蛋，美味可口的甜点自身也可以做得十分美味。
华夫饼配方原材料清单(注：这一配方一共干了9个华夫饼)
低筋粉250g、生鸡蛋一个(40g)、糖20g、盐3g、水100克、酵母菌3g、无盐黄油20g、假如要馅的能够加红豆馅。
普通面粉做华夫饼的作法：1、把所有原材料(低筋粉、生鸡蛋一个、糖、盐、水、酵母菌、无盐黄油)混和后，搓成光洁的面团。发醇1小时，面团2倍大。

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2、取下切分成每一个40g的面团，表层盖保鲜袋静放十分钟。

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3、擀开，包上包馅。听说黑米馅也十分美味，还有机会一定要试一下。假如做原汁原味就立即卷圆。三十度醒面二十分钟。

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4、面团放入模貝中，盖好外盖。每面烤3分钟上下，嗅到香气，开启模貝看下着色状况。
制成品图：

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美美哒的享有吧，刚公布时确实十分美味，外皮有点儿脆，也是有嚼劲的。再配搭点新鲜水果，枫糖美味无比。
包馅替代性应用，能够加黑米、紫红薯、芋泥、麻糬等做馅都能够，即使没放馅也美味;不一样小麦面粉吸水能力很有可能存有差别，因此面团中的牛乳不必一次所有添加，能够依据具体情况调节。
华夫饼和松饼的差别详细介绍：最普遍的华夫饼全是面浆版本号制做的，此次试着了面包牌作法，能够算作快手视频面包了。家中沒有电烤箱的也可以做，刚公布时趁着热服用口味最好。能够立即吃，还可以配搭各种各样水果、苹果酱、酸牛奶、纯蜂蜜或者冰淇淋。烤制的能够隔三差五解开饼模看一下色调，等有香气飞出就差不多了。要是没有专业的华夫饼模貝，可以用炒菜锅来做，舀一勺子面浆到锅中煎出小饼形就可以，一样很好吃哟
好多人把松饼和华夫饼混为一团，分不清楚。实际上松饼的口味更贴近生日蛋糕，一般是以发孝粉或小苏打粉蛋糕烘焙水果酵素。它有像汽球一样的特点、能够储存气体并伴随着气体的胀力而彭大，而又不至于裂开。而华夫饼源于丹麦的，是一种压纹鸡蛋饼，是一种杂粮煎饼，专用型的蛋糕模具烘烤。在家做其实不是很难，随做随吃才算是重要，配搭随便，但是与冰激凌的配搭才算是最喜欢的。
要想一早吃上热烘烘的面包华夫，夜里提早合好一块面团，室内温度下发醇40分钟，随后放电冰箱冷藏发酵，早上起来升温后，立即就可以干了，比较简单。