太和县板面技术培训哪里好「板面培训」

太和县板面技术培训哪里好「板面培训」如果你的消费者大多数是低收入者 , 那么你豪华的装修将把很多客人直接挡在门外 , 装修的简单实用 , 让你的客人有种回家的自然感觉!说了这么多你可别会错意 , 店面装修不要随大流 , 要作出自己的个性和特色 , 这样更容易被别人记住 , 尤其是店名 , 不要太别口 , 庸俗但要有新意 , 让人能过目不忘!
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而牛肉板面和羊肉板面的区别 , 也就好像安卓智能机和诺基亚手机的区别 , 两种人群不一样 。牛肉板面是到外地后 , 在大的环境竞争下 , 迎合北方市场 , 衍生出来的小吃 , 而老家太和板面 , 有一种先入为主的观念 , 板面习惯有羊膻味 。如果羊肉板面也放太多中草药 , 把羊肉味整没了 , 顾客非得给你掀桌子 。太和县板面技术培训哪里好「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术 , 加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的 , 学费300-500元 , 甚至淘宝上还有几十块钱的 , 这些教程大多是自己研究 , 制作成视频 , 卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训 , 满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅 , 一个人会几十种小吃 , 味道靠勾兑 , 没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托 , 学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里 , 学习整套板面流程和经验 。 
四、还有一类 , 以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话 , 要价一般在5000-10000元 , 教你板面技术时 , 都会保留技术 , 至于保留多少 , 就看店主人品了 。
 
从以上分析可以看出 , 在实体店内才能学到真本事 , 而且还能学习到店铺的经营经验 。
在我们日常的生活中可能会发现安徽板面有的人炸卤是在用大锅 , 有的人用的是小锅 , 俗话说工欲善其事必先利其器 , 那么我们在学习牛肉板面培训的时间使用大锅和小锅有什么区别呢?

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三、楼层太高的地方不适合做安徽板面 , 这些地方顾客数量有限 , 缺乏影响力 , 用餐也不方便 。就算做牛肉板面外卖 , 也会因为楼层太高 , 而不方便 。
太和县板面技术培训哪里好「板面培训」材料工具要准备充分 , 有学员在炸板面卤的时候 , 不熟悉灶台和大锅操作 , 火候大小掌握不好 , 手忙脚乱导致板面大小料炸的不好 。还有的人买的牛肉板面大小料是劣质受潮的 , 在热油锅里面炸锅 。大小料比例没事先精确称量出来 , 小料炸好放大料时很仓促 。还有的人买来的油不是熬好的熟油 , 是生油有油渣产生等等问题 。