减肥食谱:燕麦耶丝球

【减肥食谱:燕麦耶丝球】
材料

减肥食谱:燕麦耶丝球

文章插图
椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴
做法
1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散 。
2、加入椰丝 。
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种 。
4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起 。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的 。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整 。
5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球 。
6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝 。
烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟 。
最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色

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