每一次去麦当劳用餐都是会点一份红烩牛肉芝士焗饭，味道非常美味，但觉得里边加了香料，因此 自己在家做一下一下这家常小菜，用的一般牛肋条肉做的，味道也非常好，自然沒有西餐专用型的牛肉好，但总体而言味道還是非常好的，也比较健康，沒有过多的调味品，全是纯天然的，只需渐渐地的炖出去才行，今日大家就来做这一菜，实际上觉得和做意大利面酱的差别并不是非常大，这一我是按自身的念头来的，不一定对，可是自身喜欢就好了，专此给大伙儿共享一下，我们也玩一下西餐 。
红烩牛肉的粉丝的做法：1、牛肉切十公分的块状预留

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2、炒菜锅烧开放少量油，立即煎牛肉出香味，要走红

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3、圆葱切一小块，蒜切成片，番茄切硬粒预留

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4、牛肉煎至双面起焦时，放圆葱块和大蒜走红炒动

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5、然后放红葡萄酒炒30秒，再放蕃茄酱炒匀

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6、再放番茄粒炒2分钟

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7、放黑胡椒粒，盐，糖和开水未过牛肉，把三种香草用小绳系住，放入锅中，文火煮一个半小时上下至料汁粘稠就可以 。

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制成品图：

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红烩牛肉的方法：1、汉斯蕃茄酱是十分纯的一种蕃茄酱，做这类菜味道很好，提议试一下，香草假如很难买到新鮮的，能够去买小罐装的干的，大的商场都是会有的 。
2、牛肉我是用的冻之后化的，临时性决策吃的，因此 化的较为急，因而会出现鲜血出去，这一也危害味道，应该是提早一天放冰箱冷藏渐渐地解除冻结才对，大伙儿要留意 。
3、做这一菜牛肉一定不必绰水，要煎香再放其他料，这个是西餐的实际操作方法，但是解决的的确是好的牛肉，我们销售市场卖的三十左右的牛肉差一些，上面也说过去了，假如想实际效果更强，提议买西餐专用型牛肉哦 。
【家常红烩牛肉】 4、这一菜只需有这几类香草，有好的蕃茄酱，那麼味道便会非常非常好了，假如还有好的牛肉，就极致了，大伙儿能够试一下哈!以前我就用的西餐的黑牛来做，味道非常棒!可是价钱的确也较为贵了，一斤那一个牛肉能买一般牛肉三四斤了!

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