肉粽的做法

粽子叶香飘迎端午节--又做粽子
2020年還是包了肉粽 , 八宝粽和小枣粽 , 此外应丈夫规定还提前准备做杏酱粽 , 今日只做完了小枣和八宝的 , 肉仍在电冰箱腌着 , 明日再次肉粽和杏酱粽 。
那么就先讨论一下最普遍的几类粽子的原材料和我的做法吧:
肉粽
原材料:五花肉 , 糯米
调味品:盐 , 酱油 , 糖 , 酒酿 , 味素 , 十三香料 , 冷水各适当 。

肉粽的做法

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肉粽的作法
1 , 先将五花肉切片 , (切片比切片儿更非常容易进味 , 包的情况下将肉丝填进来卡紧就可以了)

肉粽的做法

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2 , 随后将全部调味品依据自身的爱好添加 , 腌渍的情况下相比平常有味道一些 , 拿手揉匀以后放到冷藏室24小时 , 期内取出再搓揉几回便捷入味道 。
【肉粽的做法】3 , 糯米必须泡浸4钟头之上 。

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包的情况下先填一部分糯米 , 再填肉 , 随后再填糯米卡紧包好扎上去就可以 。

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关键字:粽子菜谱粽子
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