炝锅面的做法

话说度假旅游回家,爸爸和丈夫都风寒感冒了 。主要是大家平常非常少吹空调,这一路上无论在列车、旅行车推荐和船里都是有空调,大家一上车船,就把头上上的空调关闭或调至最少 。谈起吹空调,我与小孩每一次出去旅游,到宾馆,也吹空调,但大家调的溫度是三十度,那样入睡很舒服 。不热都不凉 。但在他人眼中会感觉很好笑吧!大家尽管采用了这种对策,但他人的空调开的非常大,那样对空调难以融入的大家,爸爸和丈夫還是被空调吹发烧感冒,回家的路上上一路上打喷涕,流鼻水 。回家除开爸爸服药外,给爸爸和丈夫另加饮食疗法吃热汤面 。夏季吃热汤面,能够让人体适当流汗,能够带去身体的暑湿之气 。感冒发烧煮一碗热汤面,再加上大蒜、葱根和白胡椒粉,连汤尼龙输送带带面一起趁热吃下,流汗后,发烧感冒就基本上治愈了 。很有可能吃的情况下,真的是大量出汗,但吃了之后,全身很舒服 。

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夏季吃热汤面可去暑湿治疗感冒;炝锅面

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原材料:面粉 生鸡蛋 番茄 油菜 黑木耳
大蒜 葱根 生抽 香油 盐 白胡椒粉
炝锅面的作法:
1、把面粉倒进盆里,倒进一个鸡蛋,分次倒进冷水,拌和成雪片 。
2、把雪片搓成光洁的面糊,饧发二十分钟,正中间再揉2-3次 。

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3、把饧好的面糊,按扁,用擀面棍擀成片状,撒上面粉,伸缩好,切割成大小匀称的鲜面条 。
4、木耳泡发,除掉蒂,清洗,剁碎 。
5、蒜切成片;油菜清洗;番茄清洗,削皮,滚刀块 。

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6、炒菜锅置火上,加点油,烧至5成热,放进大蒜,葱根炸香,盛出 。
7、留底油,放进番茄丁、黑木耳碎,煸炒出蕃茄红素 。
8、添加生抽、香油,放水,大火烧开,放盐和白胡椒粉 。

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9、放进擀好的焖面煮至鲜面条熟,添加油菜,略煮就可以熄火 。

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关键字:面粉
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