吃好早饭，才可以逐渐精力旺盛的一天强烈推荐这款自做的葱油酥饼，便是家里更快一般的面粉制做而成，先把葱根搅成葱油，随后薄厚匀称的小饼在锅中煎熟就可以，制做关键点在下面4大层面可以看详细描述 。
脆香绵软的葱油酥饼，记牢四大关键点：
1、调酥：植物油加小香葱小火熬成葱油添加面粉、五香粉、糖、盐搅拌均匀 。
2、揉面：用温开水揉面，面不必太硬要软而不粘，揉好后盖板保鲜袋醒一个小时后再用 。
3、擀饼：砧板上涂一点油，将醒好的面糊尽可能擀薄一点，将油酥匀称的涂在混沌皮上翻卷盘好擀开那样饼的层级会比较多 。
4、煎煮：锅烧热加一点油，不断小火将二面都煎至金黄色就可以 。
饼皮原材料：中筋面粉300克，50度温开水170克 。
油酥原材料：中筋面粉90克，植物油90克，小香葱6根，盐5克，白砂糖2克，五香粉2克 。
别的原材料：植物油，芝麻 。
葱油酥饼做法：1、面粉中倒进温开水，拌和成絮状物 。

文章插图
2、搓成柔软光滑的面糊，盖保鲜袋醒一个钟头 。

文章插图
3、提前准备油酥原材料：面粉，五香粉，盐，糖放进碗中搅拌均匀 。

文章插图
4、小香葱的葱根切条绿茵茵剁碎，葱根一部分放到锅中中小火加温熬成葱油 。

文章插图
5、一直熬至葱根变为咖色，将葱根取出滚油倒进面粉中 。

文章插图
6、搅拌均匀油酥就搞好了 。

文章插图
7、醒好的面糊分为2份后再平分为5份 。

文章插图
8、台表面刷薄油，取一份面糊擀改成薄薄椭圆型 。

文章插图
9、涂上油酥，撒上小香葱碎 。

文章插图
10、卷起来匀称的搓发展条，盘到螺旋形 。

文章插图
11、拿手按扁擀成薄厚匀称的小饼 。

文章插图
12、擀好的小饼上薄薄的刷一点水，撒上芝麻拿手轻轻地轻按黏合 。

文章插图
13、锅中倒少量油开小火，放进饼胚 。

文章插图
14、小火渐渐地煎至二面呈橙黄色时就可以 。

文章插图
制成品图：

文章插图
葱油酥饼制作技巧：1、 中筋面粉便是家里的一般面粉，用于做馒头，小笼包，水饺的面粉 。
2、 五香粉还可以换为别的例如黑胡椒粉，花生粉，芝麻粉等制成不一样的口感 。
【葱油酥饼制作方法】 3、 煎饼果子的情况下火不必大要小火渐渐地煎，上火表皮糊了里边的饼也是有很有可能不太熟 。

• 腰果葱油白菜心的做法
• 图 水煮肉片的制作方法
• 鱼香肉丝的制作方法
• 香肠制作方法
• 假山制作方法有哪些，分为几个步骤进行？
• kisses花生小酥饼
• 香肠的制作方法
• 油条的制作方法和配方
• 麻油大酥饼
• 冰糖葫芦的制作方法