白鲸鱼宝宝馒头 _白鲸鱼宝宝馒头

白鲸鱼是深海中的金丝雀，今日大家就给在家做一款白鲸鱼外观设计的小馒头十分讨人喜欢的。在做造型设计的情况下双眼、嘴唇的部位不大好做，主要蘸一点点水黏合，较为非常容易入门。下边就把白鲸鱼宝宝馒头详尽制作流程图解共享给大伙儿。
主要材料：普通面粉200克、牛乳125克、酵母粉1克
表层装饰品：木耳
整形美容专用工具：粗塑料吸管、细塑料吸管、擀面棍、木筷
蒸制時间：无须醒面，冷水上锅，走红，上汽汽车后，低火蒸制8分钟，熄火后3分钟掀盖取下。
白鲸鱼小宝宝馒头的做法：1、将牛乳、酵母粉混和匀称，置1分钟，放进小麦面粉混和，搓成光洁柔雅的面团，将面团放进盆中，蒙上保鲜袋，发醇;

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2、一般面团发醇至二倍大、取下，不断搓成光洁面团，至汽体排出来，如粘手可放少量小麦面粉，再切分成尺寸2个面团，小面团30克;
3、取大面团搓发展条;

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4、切成八个匀称剂子;
5、揉圆;

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6、在圆剂子的四分之一处，用大拇指和无名指的手掌部位捏出头顶部和尾端，取木筷坚起在相接处夹持，将尾端按扁;
7、用刀在尾端正中间切成两一部分，再轻轻地按扁;

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8、做嘴唇：取木筷在头顶部顶部夹起嘴唇的样子;
9、用刀横切面，再用筷子夹一下，让嘴唇伸开;

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10、做鳍：取小面团，揉成长细条，切成匀称的小剂子;
11、揉圆、揉成水珠状，将一端按扁，做海豚的鳍;

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12、用粗塑料吸管、细塑料吸管轻按出双眼;
【白鲸鱼宝宝馒头】 13、在鳍按扁的一端抹一点点水，贴在海豚人体的两边;

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14、最终按上木耳双眼，讨人喜欢的白鲸鱼小宝宝就搞好了，无须醒面，冷水上锅，走红，上汽汽车后，低火蒸制8分钟，熄火后3-五分钟掀盖取下。
制成品图：

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白鲸鱼宝宝馒头制作技巧：1、各种各样小麦面粉的吸水流量不一样，可适度调节使用量;
2、牛乳或水湿热32℃，可加速醒面速率，将手指头放于牛乳中，觉得湿热就可以，超温，没法发醇;
3、双眼、嘴唇、面部、爪爪等联接的部位，要蘸一点点水黏合;
4、剂子揉圆后，一定要盖上湿抹布，不然剂子在置放全过程时会变硬;
5、屉布要用双层，焯水，挤去少量水份，觉得很湿，制成品就不容易沾底啦;
6. 制做萌娃的方式参照博闻：笨笨猪每日一囧：小朋友们最喜欢的“萌娃”是怎样制成的;
7. 醒面等方式参照博闻：笨笨猪每日一囧：搞好发面面食的重要：选择面、揉面、和面、醒面。