夏季在家里自己制作一款既身心健康又好吃的冰饮实际上也是蛮简易的,近期在网上紫苏冰饮较为较为受欢迎,恰好家中也种紫苏,也有一颗青柠檬,因此这款好看又好吃的青柠檬紫苏冰饮,下边把做法共享给大伙儿 。
青柠檬紫苏冰饮的作法:1、紫苏叶清洗,放水下锅煮沸后转文火煮15分钟,滤除紫苏叶 。
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2、将滤整洁的紫苏液加老冰糖和柠檬水再次煮沸至老冰糖溶化,晾凉装罐 。
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3、喝的情况下,一半紫苏原汁,一半凉白开水或冰块儿稀释液 。紫苏原汁放电冰箱能够储存一个礼拜上下,但是终究乘早喝比较好 。
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4、紫苏遇到酸碱性会变红色,柠檬水是重要,也没有柠檬水,就放了2颗腌青梅露的青梅,实际效果一样,感觉味儿更强 。味儿确实很好吃,想干的能够试一下 。
制成品图:
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紫苏的营养成分作用:
紫苏全身上下有很高的营养成分,紫苏的叶子带有很多的桂皮醛,蛋白、人体脂肪等,它也有非常好的消毒杀菌功效,能解决大肠埃希菌、沙门菌等17种病菌,能提高人的免疫能力,延缓衰老,治疗感冒等作用 。
紫苏叶清理方式:
紫苏叶即使像平时大伙儿洗白菜、油麦菜那般立即用冷水洗,不用用热水烫,那般会烧伤紫苏叶,损害紫苏叶的营养成分,也不能用食用盐清理,那般沒有必需,常用冷水洗几次就好了 。
紫苏叶的购买方法:【柠檬紫苏冰饮】 1、便是先选择它的颜色,随后便是找颜色深的,颜色越长质量越好 。
2、留意看紫苏叶的外观设计,不必买有跳虫、叶子损坏,也有叶子尺寸区别大的 。
3、紫苏叶一般是带上紫苏梗一起卖的,找哪一种也多梗少的 。
4、好的紫苏叶会释放一种香气,也就是我以前说的那类甘甜的味儿,要是没有味儿或是有其他其他臭味,那么就表明紫苏叶不足新鮮 。
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