蚕豆的做法有哪些？具体步骤是怎样的？

蚕豆是很美味的豆类食材，可以搭配不同的材料制作成各样的美食。那大家知道蚕豆的做法有哪些吗？具体制作步骤是怎样的呢？下面就一起跟小编来学习一下蚕豆的做法吧。
葱香蚕豆的做法步骤
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蚕豆剥壳，装盘，洗净备用。
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葱切成葱花，蒜切成片。
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热锅下油，倒入蒜片爆香。

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倒入蚕豆翻炒。
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中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止。
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倒入小葱花，翻炒。
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倒入适量的盐，翻炒。
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翻炒均匀，即可出锅。
剁椒蚕豆炒鸡蛋的做法步骤
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蚕豆洗净，鸡蛋打散。
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炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
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锅中再加少许油爆香葱姜。
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倒入剁椒炒出香味。
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倒入蚕豆翻炒片刻。
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加入糖和盐翻炒均匀。
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再把炒过的鸡蛋倒入翻炒。
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加少许鸡精淋入香油。
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翻炒均匀关火。
肉末炒蚕豆的做法步骤
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蚕豆剥去外皮和豆衣后放水里洗净。
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瘦肉切小块后放入料理机里打成肉末。
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葱切葱花，姜切碎。
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炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱花、姜末炒香后放入肉末炒散炒熟。
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放入蚕豆翻炒一会。
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倒入少许水。
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放入少许酱油和盐焖一会，把蚕豆炒熟炒透。
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起锅前放入少许味精翻炒均匀即可。
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蚕豆依次剥去外皮。
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蚕豆在清水中浸泡十分钟洗净沥干水份。
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准备煮料姜片、香叶、干辣椒、花椒、八角、桂皮。
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蚕豆放入锅中添加适量清水再放入煮料大火煮起来。
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蚕豆煮煮至十分钟放入盐改中火煮五分钟。
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煮至汤汁快收干时放入味精调匀即可出锅享用。
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五香蚕豆装入盘中就大功告成啦。
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蚕豆做法非常多但我觉得这种做法即可以锁住营养有非常快捷。
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蚕豆的营养非常丰富经常食用对身体有益处。

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蚕豆入口鲜嫩可口让人回味无穷。
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蚕豆就是下酒小菜又是追剧的最佳零食。
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蚕豆属于时令季节美味所以在有的时候我会多买一些剥好焯水后放入冰箱冷冻起来想吃的时候就特别方便哦。
【蚕豆的做法有哪些？具体步骤是怎样的？】阅读了上面的文章，大家应该对蚕豆的做法有一些了解了。蚕豆虽然美味好吃，但不可以多吃，以免消化不良，而且一些对蚕豆过敏的人，也不能贪吃蚕豆哦。更多相关信息，敬请继续留意网站。