简单几步做好一盘花卷 花卷怎么做


简单几步做好一盘花卷 花卷怎么做

文章插图
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲 。想念老家的味道,也只能自力更生,分享一下花卷教程
用料
  • 普通面粉 300克
  • 温水 150克左右
  • 酵母 3克
  • 食用油 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 盐 适量
【简单几步做好一盘花卷 花卷怎么做】
做法步骤
简单几步做好一盘花卷 花卷怎么做

文章插图
1、放入和面机和面,和好进行发酵,然后擀成大面片
简单几步做好一盘花卷 花卷怎么做

文章插图
2、大面片先撒盐,在撒辣椒粉,在撒上熟油,然后卷起来(我擀的不是方形片,所以卷起来分层了)
简单几步做好一盘花卷 花卷怎么做

文章插图
3、切成等份面剂子,两个上下叠一块,然后筷子从中间压一下,花就出来了
简单几步做好一盘花卷 花卷怎么做

文章插图
4、上锅蒸20分钟焖3分钟
简单几步做好一盘花卷 花卷怎么做

文章插图
5、花卷蒸好了