文章插图
超软的汉堡胚 喜欢什么食材都可以随意搭配 汉堡夹一切 秒杀M家和开封菜
用料
- 汉堡材料：
- 中种：
- 高筋面粉（王后） 200g
- 水 125g
- 高糖酵母 3g
- 主面团：
- 低筋面粉（王后） 50g
- 奶粉 15g
- 鸡蛋液 30g
- 白砂糖 30g
- 盐 3g
- 黄油 25g
- 白芝麻 少许
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