小酥肉就这么做新手也能零失败 酥肉做法


小酥肉就这么做新手也能零失败 酥肉做法

文章插图
用料
  • 去皮五花肉或梅花肉 300克
  • 盐 半勺
  • 白胡椒面 半勺
  • 自制花椒粉 1勺
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺
  • 葱姜水 4__5勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡蛋黄 1个
  • 面糊
  • 玉米淀粉 3勺
  • 面粉 2勺
  • 水 3勺

做法步骤
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