几分钟教你蒜苗的8种做法 青蒜的做法大全( 四 )

  • 猪舌一切为二 , 然后切片;红椒切块;蒜苗切段;干辣椒切段;生姜切片;
  • 热锅注油 , 七八成热 , 放入生姜、红椒、干辣椒和蒜苗的蒜白一起翻炒出香味;
  • 然后放入猪舌稍加翻炒 , 倒美味鲜酱油 , 少许的鸡精和糖炒匀 , 再倒入少许的料酒盖锅盖稍加焖煮下;
  • 最后放入剩余的蒜叶翻炒;
  • 起锅 , 装盘


  • 蒜苗炒鸡肉
    几分钟教你蒜苗的8种做法 青蒜的做法大全

    文章插图
    用料 蒜苗 鸡胸肉 料酒 盐 淀粉 糖 鸡精
    蒜苗炒鸡肉的做法
    • 蒜苗洗净切段
    • 鸡胸肉切丝 , 用淀粉料酒盐腌制20分钟
    • 热锅 , 放油
    • 下肉丝 , 待变色后倒入蒜苗
    • 翻炒后加入盐 , 少量的糖 , 鸡精 , 熟了出锅