一岁半宝宝辅食大全及做法 简单好上手

一岁半的宝宝,他们的肠道功能日益完善,对辅食的要求也越来越高,妈妈为孩子准备的饭菜,一定要多样化、营养充足、饮食均衡,否则就满足不了孩子的成长所需了 。
很多妈妈表示,每天都是那几道菜,别说孩子吃腻了,就连自己也做腻了,自家孩子已经开始讨厌吃饭了 。为了让宝宝养成不挑食的好习惯,妈妈对于饭菜的制作策略要换一换了,不说天天更换菜谱,2天换一次是必须的 。下面为大家推荐——一岁半宝宝辅食大全及做法,容易上手赶快学习起来 。
一岁半宝宝辅食大全
一、花豆腐
原料:豆腐50克,青菜叶10克,鸡蛋1个,淀粉10克,精盐、葱、姜 。 
制作: 
1、将豆腐煮一下,放入碗内研碎 。
2、青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后也放在碗内 。
3、加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀,将豆腐泥做成合菜 。
4、再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可 。 

一岁半宝宝辅食大全及做法 简单好上手

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二、鲜茄肝扒
原料:猪肝100克,番薯250克,番茄2只,面粉50克,生抽、盐、糖,淀粉、水 。 
制作: 
1、猪肝洗净切片,放生抽、盐、糖制成的腌料中腌10分钟,去水后切成碎粒 。 
2、番薯连皮洗干净,放在水中煮软,捞起剥皮,压成泥状 。
3、加入猪肝粒、面粉,搅拌成糊状,用手捏成厚块,放进油锅中煎至两面呈金黄色 。 
4、番茄洗净,剥去外皮切块,放进锅中略炒,用水淀粉勾芡,淋在肝扒上即成 。 
三、鱼蛋饼
原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克 。 
制作: 
1、葱头切碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎 。 
2、鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅 。 
3、黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸 。
4、煎好后把番茄沙司浇在上面即成 。 
一岁半宝宝辅食大全及做法 简单好上手

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四、猪肝炒菠菜
材料:菠菜1棵,猪肝50g,盐少许
做法:
1、菠菜洗净除去旧叶,放沸水中氽烫一会,捞起沥干后切碎 。
2、猪肝洗净,切丁 。
3、锅内加少许油烧热,倒入猪肝丁煽炒至半熟左右 。
4、倒入菠菜碎,一起煽炒加少许水煮熟即可 。
五、四色炒蛋
材料:青椒、红椒各半个,鸡蛋2个,黑木耳200g,葱,姜,香油,盐,水淀粉
做法:
1、青椒、红椒洗净,去籽切小块;黑木耳浸泡去根切小块 。
2、蛋黄和蛋清分别盛装,并都各自加少许盐搅拌均匀 。
3、起锅加油,烧热后分别倒入蛋黄和蛋清煽炒一会,并分别盛装 。
4、起锅加油,烧热后放入葱花和姜末爆炒;再倒入青椒块和红椒块与黑木耳一起翻炒熟,加盐调味 。
5、倒入做好的蛋黄和蛋清炒均匀,用水淀粉勾芡一下即可 。
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六、鸡汤馄饨
材料:肉末碎50g,白菜50g,香菜,馄饨皮,鸡汤
做法:
1、白菜与香菜分别洗净后切碎,与肉末碎一起搅拌均匀做成馄饨馅 。
2、取馄饨皮包好馄饨,吃多少包多少 。
3、锅内倒入鸡汤,煮沸后加入馄饨,盖上锅盖子煮熟即可 。
七、蔬菜饼
材料:面粉50g,胡萝卜,西葫芦,西红柿,鸡蛋1个,盐,油
做法:
1、胡萝卜、西葫芦洗净去皮,擦成丝;西红柿用开水氽烫后去皮,切成丁 。