2岁宝宝菜谱大全做法 一日三餐不重复

2岁的宝宝,他们对食物的要求越来越高,在饮食上他们也越来越接近成人了 。现阶段的孩子正是长身体的关键时期,所以,妈妈们一定要在饮食上做到营养、健康、全面、均衡,这样才能够满足孩子的成长所需 。
2岁的孩子对食物的要求很“苛刻”,他们遇上自己喜欢吃的饭菜,就会吃得非常的满足,一旦遇上自己不喜欢的饭菜,可能孩子连动筷子的欲望都没有了 。做菜是大多数妈妈的烦恼,要想让饭菜养眼又美味,还是需要下一番功夫的 。接下来,为大家带来2岁宝宝菜谱大全及做法,妈妈们速速get起 。
2岁宝宝菜谱大全做法
一、胡萝卜番茄饭卷
食材:胡萝卜、番茄、鸡蛋、软米饭、盐、油 。
做法:
1、胡萝卜洗净去皮,切碎;西红柿洗净去皮,切碎;
2、米饭倒入大碗中,加少许盐搅拌均匀,放入蒸锅中蒸五分钟;
3、另取一碗,将鸡蛋打散搅匀成蛋液;
4、电饼铛烧热,刷一层薄油,倒入鸡蛋液,迅速摊成薄而宽的蛋皮,关火;
5、蒸好的胡萝卜番茄米饭倒在蛋皮上,铺开后将蛋皮卷起,切成小段即可 。

2岁宝宝菜谱大全做法 一日三餐不重复

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二、番茄彩椒鱼泥
食材:鱼肉、彩椒、胡萝卜、番茄、菜花、香菇、大米、鸡蛋、盐、油 。
做法:
1、大米淘洗干净,煮熟成米饭;鱼肉片成鱼片,挑出细刺;
2、鸡蛋磕入碗中,打散;胡萝卜洗净去皮,切薄片;菜花洗净,掰成小朵;
3、胡萝卜片和菜花分别放入沸水中煮熟,捞出;
4、香菇泡发,切成细粒,放入沸水中煮熟捞出;香菇、胡萝卜、菜花与米饭混合;
5、鸡蛋液放入蒸锅中蒸熟,将鱼片直接放在蛋羹上,即刻盖上锅盖焖5-8分钟;
6、番茄洗净去皮,剁碎;彩椒洗净,剁碎,分别放入小碗中蒸熟;番茄和彩椒分别拌入少量米饭,并用模具压出形状,摆成红绿花瓣即可 。
三、鸡蛋土豆饼
食材:鸡蛋(1个)、土豆(200克)、小麦面粉(2汤匙),小葱、胡椒粉、芝麻、盐适量 。
做法:
1、土豆去皮,切成细丝再剁成碎段;
2、打入鸡蛋,放葱花、盐、芝麻、胡椒粉和面粉,搅拌均匀;
3、电饼铛烧热,刷一层油,用勺子舀一勺土豆糊糊放入电饼铛里,摊薄成饼状;
4、两面都煎成金黄色后出锅,用模具压出胡萝卜和兔子的形状;
5、摆盘后,挤一些番茄酱在小饼上,味道更好吃 。
2岁宝宝菜谱大全做法 一日三餐不重复

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四、糖果鱼泥
原料:鲈鱼500g、鸡蛋2只、玉米淀粉5g、油10g、盐3g、宝宝酱油、鸡粉2g、葱姜适量 。
做法:
1、将鱼去掉头、骨、皮,只取鱼肉备用;葱、姜加3倍以上的水浸泡30分钟左右;
2、泡好的葱姜水倒入鱼肉中,加入食盐、鸡粉、宝宝酱油、油,用料理棒打成细腻的泥;
3、蛋清、蛋黄分离,玉米淀粉加少许水和匀后分别加入蛋清、蛋黄中拌匀;
4、将蛋液倒入不粘锅中,各摊出两张蛋饼,鱼泥分成四份,蛋饼去掉不好的边角,取一张蛋饼中间放上鱼泥;
5、最后将蛋饼卷起来,取边角用波浪刀或普通刀切成长条,将包着鱼泥的蛋饼两边捏住收口,用条状蛋饼缠绕即可,中火上锅蒸15-20分钟 。
五、芝麻糊
原料:大米50g、黑芝麻50g、糯米粉适量
做法:
1、将所有的材料放入九阳美粥煲中
2、倒入1100ML的清水
3、盖上盖子,按住把手上端的按钮
4、选择米糊/豆浆功能,30分钟就可以吃了 。