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用料
- 冷冻或鲜鳗鱼 一条
- 米饭 一碗
- 日本蒲烧汁 四茶匙
- 水 三茶匙
- 芝麻 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 料酒 2勺
- 老姜 3片
- 小葱 4根
- 洋葱 1个
做法步骤
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1、鳗鱼洗净
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2、沸水中焯30秒
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