厨师长教你做红烧丸子 红烧丸子的家常做法( 四 )

  • 12 关火后盛出即可 。
  • 美食常识猪肉含有蛋白质、脂肪酸、维生素B1、铁、锌等营养成分,具有补肾养血、滋阴润燥、补中益气等功效 。鸡蛋含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钾、镁、钠等营养成分,具有增强体质、益气补虚、健脑益智、延缓衰老等功效 。
    制作小贴士【厨师长教你做红烧丸子 红烧丸子的家常做法】可以选择自己剁肉末,这样做出来的肉丸更筋道 。