12款孕期超级补钙食谱 孕妇四个月孕妇家常菜( 二 )


4、大火翻炒海带丝、青椒,加入盐、生抽、蚝油翻炒,加入肉丝翻炒至熟出锅即可
功效:海带丝同样含钙量高,也是孕期补钙的优质食材哦
8.紫菜豆腐汤食材:
紫菜、豆腐、虾皮
做法:
1、准备好所有食材、豆腐切丁
2、豆腐焯水加盐去腥捞出
3、锅中加入清水,放入豆腐,加一勺生抽,水开后加入紫菜煮3分钟,放入虾皮,加入少许盐、几滴香油,撒上葱花即可出锅
功效:紫菜、豆腐都是补钙的优质食材哦,并且加了紫菜的豆腐味道也特别鲜美
9.麻酱拌菠菜食材:菠菜200克、芝麻酱2勺、花生仁30克、白糖少许
做法:
1、菠菜洗净焯熟
2、花生炸松脆或者煮熟,根据个人喜好
3、麻酱将入水稀释,再加入蒜末、生抽、盐、白糖、香油搅拌均匀
4、将料汁倒入菠菜,再加入花生粒搅拌均匀,装盘即可
功效:菠菜补铁,麻酱补钙,这搭配非常棒
10.西芹炒香干食材:
西芹300克、豆干200克、彩椒少许、大葱少许
做法:
1、西芹切小段,豆干切条,大葱切末
2、起锅烧油,放入葱末炒香,放入豆干煸炒
3、加少许盐、生抽、蚝油,搅拌均匀
4、放入彩椒、芹菜翻炒至熟,出锅即可
功效:豆干富含钙质,芹菜含有丰富的粗纤维,孕期吃既可补钙又可预防便秘!
11.三色炒虾仁食材:
鲜虾500克、红黄绿彩椒各一个,淀粉少许
做法:
1、将彩椒洗干净切丁备用
2、鲜虾清洗干净去虾线,用水煮熟剥壳
3、加1小勺盐、1小勺料酒、腌制15分钟,加淀粉拌匀
4、起锅烧油,倒入彩椒炒至断生,加少许盐调味
5、倒入虾仁,翻炒2分钟即可出锅
功效:彩椒富含维C,虾仁含有丰富的钙质,营养素搭配合理,尤其适合孕妈食用
12.香干炒牛肉食材:
豆干100克、牛肉300克、芹菜100克,葱姜蒜少许
做法:
1、牛肉切片用老抽腌制5分钟
2、芹菜、豆干切条,葱姜蒜切片
3、起锅烧油,倒入葱姜蒜爆香,然后倒入牛肉翻炒半熟捞出
4、将芹菜、豆干大火翻炒,然后倒入料酒,生抽
5、再将牛肉重新倒入锅内,翻炒至熟即可出锅
功效:豆干含钙量高,牛肉也是富含锌、磷、钾,如此搭配既能补钙也可提高免疫力