【月子护理催乳食谱之鸡蛋黄花汤】
许多妈妈喜欢吃打卤面,尤其是鸡蛋黄花菜的卤汁,那么这可变成了产后妈妈的福利了,只需要将卤汁稍加改良,做成鸡蛋黄花菜汤,就是一款生津通乳的佳品哦!
文章插图
黄花菜有止血、消炎、清热、利湿等功效,鸡蛋黄花汤可以养肝明目、滋补阴血、生精下乳,既有补益,又可利肠 。
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原料:
鸡蛋,黄花,白菜心,海带,木耳
调料:
酱油少许,精盐适量,高汤
做法:
1.将海带泡好洗净后切丝 。黄花拣择洗净后切段 。
2.木耳泡发、洗净 。鸡蛋打入碗中搅拌均匀 。
3.白菜心洗净,切成丝 。
4.锅内加高汤烧开,放入处理好的原料,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成 。
Tips:至于如何挑选黄花菜,我们之前已经介绍过,这里也不再做赘述 。
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