吃螃蟹能喝奶吗喝酸奶吗

1.吃螃蟹后能不能喝酸奶
吃螃蟹喝酸奶不会中毒 。
螃蟹和酸奶都是无毒的食物 , 两者一起食用不会有相互反应的成分 , 因此螃蟹和酸奶一起食用不会导致中毒 , 网上流传的消息应该不是真实的 , 或者不是完整的事实 。

吃螃蟹能喝奶吗喝酸奶吗

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螃蟹性寒 , 味咸 , 酸奶性平 , 味甘、酸 , 没有相冲的性味 , 螃蟹的主要成分是蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分 , 而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分 , 不会发生反应 , 也不相克 , 因此能一起吃 。
酸奶和螃蟹一起吃的话 , 既可以将酸奶当做吃饭时的饮品 , 又可以将酸奶当做甜品 , 在吃完螃蟹之后吃 。酸奶性平的话 , 在吃螃蟹之前、之后吃都是可以的 。
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螃蟹的食用价值
自古以来蟹即是非常美味之食物 , 东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》:“荐羞之物谓四时所膳食 , 若荆州之鱼 , 青州之蟹胥 。”
许慎《说文解字》曰:“胥 , 蟹醢也(醢 , 肉酱) 。”东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有:“善苑国尝贡一蟹 , 长九尺 , 有百足四螯 , 因名百足蟹 。
煮其壳胜于黄胶 , 亦谓之螯胶 , 胜凤喙之胶也 。”《太平御览》引《岭南异物志》云:“尝有行海得州渚 , 林木甚茂 , 乃维舟登崖 , 系于水旁 , 半炊而林没于水 , 其缆忽断 , 乃得去 , 详视之 , 大蟹也 。”
螃蟹富含蛋白质 , 有高胆固醇、高嘌呤 , 痛风患者食用时应自我节制 , 患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹 。中国有中秋前后食用河蟹的传统 , 由于传统上中医认为蟹性寒 , 故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料 。
营养分析
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素 , 对身体有很好的滋补作用 。蟹中含有较多的维生素A , 对皮肤的角化有帮助 。螃蟹还有抗结核作用 , 吃蟹对结核病的康复大有补益 。
参考资料:搜狗百科 吃螃蟹时的注意事项
2.喝酸奶和吃海鲜有冲突吗
没有冲突
螃蟹、大虾等海鲜营养成分十分丰富 , 其蛋白质、微量元素含量均十分丰富 , 常常食用对身体有很好的滋补作用 。同时 , 螃蟹中含有较多的维生素A , 对皮肤的角化有帮助 。螃蟹还有抗结核作用 , 常吃对结核病的康复也有辅助作用 。
酸奶和香蕉也具有很高的营养价值 。对于乳糖不耐或者消化不良的人来说 , 酸奶有着很好的吸收和缓解的作用 。而香蕉属于高钾低盐水果 , 可促使体内过多的钠离子排出 , 常吃可以预防心血管类疾病 。虾蟹与酸奶、香蕉中并没有同时食用会致人中毒的成分 , 严重者会致人死亡更是无稽之谈 。
吃螃蟹能喝奶吗喝酸奶吗

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喝酸奶禁忌
一、空腹别喝 饭后喝
空腹喝酸奶蛋白质就会被白白的浪费掉 , 不利于肠道的吸收 , 且乳酸菌在胃酸很强的条件下会死亡 , 妨碍了其保健的效果发挥 。而饭后2小时饮用酸奶吸收效果会较好 , 为了保留酸奶所含益生菌的活性 , 喝酸奶前后最好别喝热饮 。