三文鱼辅食做法1岁( 四 )


PS: 在给宝宝制作鱼松的时候 , 最好选择像三文鱼这样鱼刺比较少的鱼肉 , 而且一定要仔细检查鱼肉内是否还残留鱼刺 。
6、然后将三文鱼倒入锅内 , 小火不断翻炒至水分收干 。
7、然后将三文鱼松倒入搅拌机中 , 用搅拌机搅碎 。
炒三文鱼的时候不要倒油 , 只要将三文鱼倒入锅中小火翻炒就可以了 。
8、三文鱼松搅碎后 , 倒入锅中 , 再次用小火来翻炒 。
9、最后炒到三文鱼的水分收干 , 即可出锅 。
三文鱼松炒好后盛出放凉 。
10、平时给宝宝做粥或者面的时候都可以撒上一点 , 建议每次少做一点 , 这样吃起来更新鲜 。记得要放在干燥处保存 , 大概能保存两周左右 。
三文鱼蔬菜粥
材料:
大米50克、芹菜30克、胡萝卜30克、三文鱼50克 。
做法:
1、起锅煮粥 , 加水量为满过大米3cm左右 。
2、芹菜、胡萝卜切成碎沫 , 三文鱼切成小块 。
3、切一片柠檬放置在三文鱼上 , 腌制5分钟去腥 。柠檬会散发一种味道 , 能自然的去腥 。
4、三文鱼去腥后 , 放入蒸锅蒸熟 , 大概蒸15分钟左右 。用辅食机打成泥 。
5、待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜 , 搅拌均匀 , 用小火煮10分钟 。
6、十分钟后加入三文鱼泥 , 搅拌均匀 , 再煮2-3分钟即可 。
紫菜三文鱼粥
材料:
白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升、紫菜碎1汤匙 。
做法:
1、清洗白米 , 然后将大米用清水浸泡1个小时 。紫菜用剪刀剪碎 。
2、锅中倒入600毫升水将大米煮成粥 。
3、三文鱼肉用开水烫一下 。
4、捞起后捣成鱼泥备用 。
5、白米煮开后 , 加入鱼泥继续煮 。
6、稍微煮一下 , 再加入紫菜碎 , 直到食材煮熟 。
三文鱼蔬菜面疙瘩
材料:
三文鱼、秋葵、时令蔬菜、面粉、玉米淀粉
做法:
1、三文鱼切小块煮熟捣碎 , 一根秋葵和两片菜叶切碎 。
2、加少许面粉 , 少许玉米淀粉 , 少许水 , 与三文鱼碎、蔬菜碎混合糊 。
3、水煮开后 , 用小勺子把面舀进锅里煮.
4、待煮沸后 , 盛出装盘 。
三文鱼蔬菜煎饼
材料:
三文鱼、各种时令蔬菜、面粉
做法:
1、把三文鱼煮熟 , 捣碎 , 蔬菜切碎 。
2、加少许面粉 , 水 , 混合成团 。
3、将三文鱼蔬菜团分成小分 , 搓成小球 , 再压成饼 。
4、放在不粘锅里煎一煎 , 就成了香喷喷的三文鱼蔬菜饼 。
三文鱼迷你小饺子
材料:白菜、三文鱼、面粉、水
做法:
1、面粉加水 , 揉成面团 , 切成小的面团 。
2、用擀面杖擀成迷你饺子皮 。
3、将白菜、三文鱼剁成泥 。可以加一些和饺子馅儿的调味 , 比如少许盐 。
4、包好的饺子 , 滚水下锅 , 煮熟 。
5、饺子中间可能会很烫 , 最好切开再给宝宝吃 , 是很好的手指食物 。
三文鱼蔬菜面
材料:
三文鱼、甜椒 , 鸡肉 , 蛋黄 , 面粉 , 给孩子煮面的时候 , 可以同时煮一些蔬菜哦
做法:
1、三文鱼煮熟后捣碎 , 蔬菜榨成汁与面粉混合 , 发面后将面团擀至博饼状 。